宮古島では、地元のスーパーで、
たくさん野菜を買ってきたんだ～
何といっても、新鮮で安い
ゴーヤや3本で220円でした
そのゴーヤを使って、
グリーンスムージー。
すっごく苦くなることを想像していたら、
意外とそうでもなく、全然いけちゃう
ゴーヤの綿も種もそのまま入れたよ
栄養価の高い野菜ゴーヤ
ゴーヤのビタミンＣは加熱しても壊れにくく、
ビタミンＡや抗酸化作用のあるビタミンＥも豊富。
ゴーヤの種には、たっぷりと含まれる共役リノール酸は、
体脂肪の増加を防いでくれる、ダイエット効果も
だから、ゴーヤを食べるときは、
綿も種も丸ごといただきましょーね
Ax