こんにちは。
イベント企画制作会社の射長!?(社長)です。
昨日は早く帰宅することができたので、妻と子を連れて近所に食事へ・・・。
その後
夜
キッチンをゴソゴソ・・・
2年前に買っただけで開封していないカクテルバーセットを出し・・・
1年前に購入したカクテル作りの本「おうちでカクテル」を本棚から出し・・・
1ヶ月前に買い揃えた酒やドリンク類をキッチンのカウンターに並べ・・・
早速シェーカーに素材を入れてシェーク!シェーク!シェーク!
まずは、ジン・ベースの「ギムレット」を作りました。
‘ドライジン’と‘ライムジュース’を混ぜ合わせたカクテルです。
ギムレットとは、大工道具の錐(キリ)の意味で、シンプルなのに、言葉のとおり鋭い切れ味が特徴のカクテルです。
(射長!?作のギムレットは鋭い切れ味・・・???)
次は、ジン・ベースの「オレンジ・ブロッサム」を作りました。
‘ドライジン’と‘オレンジジュース’を混ぜ合わせたカクテルです。
名前の意味は「オレンジの花」。アメリカの禁酒法時代に、粗悪なジンの匂いをオレンジジュースでごまかしたのがはじまり。さっぱりとしてフルーティーな味わいは食前酒にお薦めのカクテルです。
それにしても、カクテルバーセットを購入してから長い年月を経て、ようやく突然バーテンダーになった射長!?でした・・・!?
まだまだ買い揃えた酒とドリンクがあるので、今後も色々と挑戦していきます。
随時報告します・・・。
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