日曜日から発熱でダウンダウン

身体をデトックスということで、煮小豆作りました

<材料>
小豆 130g
黒砂糖 100g
塩 適当

<作り方>
1.小豆は洗ってすぐに熱湯から茹でる

2.圧力鍋で6分

3.豆が軟らかくなったら、砂糖を三回に分けていれる

4.塩を適当に入れる

今回はデトックス効果を高めるため、ゆでこぼしをしませんでした。

氷を入れて、冷やしぜんざい風お茶



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