こちら香りが樽系
味にも出てますが
穀物感ある複雑な味
酸味が強いですが、それでも旨みが酸味上回っている感じ
癖があるタイプですね
単品で面白く飲めますが(笑)
食中酒としても優秀
煮物や濃い味料理
臭み残る肉や魚にも合いそうな予感です
こちら香りが樽系
味にも出てますが
穀物感ある複雑な味
酸味が強いですが、それでも旨みが酸味上回っている感じ
癖があるタイプですね
単品で面白く飲めますが(笑)
食中酒としても優秀
煮物や濃い味料理
臭み残る肉や魚にも合いそうな予感です