まぼろしの鴨。

ずっと楽しみにしていた
鴨を食べに行きました^^

新鮮で臭みが無く
軽くてジューシーで
とっても柔らか！

噛めば噛むほど
旨味が出てきて
言葉にならない
美味しさでした。


何度行っても
初めて食べたような
感動と衝撃を味わえる
幻の鴨屋さん。

今日も
ごちそうさまでした^^