今日、母さまの病室に行ったら、元気にしてました。
なんかおしりが痛いと言って、湿布貼ってた（笑）
旦那さまのご両親からいただいたお見舞いの品、
宮崎特産 アップルマンゴーを切ってあげて、
母さま、ジジには、美味しいみのところを、
私は切り残った種のところを頂きました。
うっま～～～
！！！
『太陽のタマゴ』は、超高級品なので、なんと、マンゴー自体に
ナンバーが打ってありました！！
ここで気がついた・・・。
なんで私、それを写真に撮らなかったんだろう・・・。
あほや。
もう目の前にあるものを食べることに必死！
写真を撮るなんて頭、これっきしもなかったです。無念・・・。
（もう二度と食べられないような大玉だったのに～
。）
さて。
母さまの病院に行く前に、今日は、銀座の鍼灸サロンに行ってきました。
血の流れは悪いし、むくみは酷いし、リバウンド気味だしということで、
健康に対するモチベーションを上げる意味でも、
私にとって、このサロンに行く意味は大きいです。
施術してくださるのは、森田先生。（HPはコチラ→☆ ）
とっても素敵な先生なんです。
先週の山登り以来、パンパンにむくんでいた足も、
９０分丁寧に施術していただいて、
なんとか人様に見せられるレベルになりました。
なんと言っても、先生とお話すると、色んな刺激があって、
前向きにがんばろう！！
もっと自由に自分のやりたいことに向かって努力しよう
！！
と、いう気持ちになります。
このところ間食がやめられなかったのも、やめられそうな気がしてきました。
またちょっとくじけそうになったら、森田先生の銀座サロンに行こうと思います。
（ちょっと他力本願？！）
１０時からの施術だったので、終了が１２時半とお昼時。
銀座からマクロビの聖地？クシカフェに行こうと思っていたのですが、
森田先生のご紹介で、銀座にある「日水土」というマクロビカフェに予定変更。
なんでも、人気店で予約しないと席がないとか。
（日水土の食べログはコチラ→☆ ）
先生がご親切に電話して下さり、予約確保でき！
超ラッキー！！
さっそくカフェに向かい・・・
あまりにもシンプルな外観のため、お店に気づかず、通り過ぎて、、、
迷子になりました・・・。
やっぱ私だよ・・・。
（お店に電話して、軌道修正した結果、たどり着きました！ふ～！）
ね～、シンプルでしょ？！
１Fは、自然食品のお店です。
２Fに上がると、すぐ席に案内されて。
目を付けていたお野菜のプレートランチ１５００円を注文。
砂糖不使用のデザートも食べてみたかったので、
ドリンク＋デザート ６００円を追加。
まずは、前菜。
かわいらしい～！
スタッフの方が、丁寧に説明してくださったのですが、
おひとりさまの緊張のせいか、右から左に説明が流れちゃいました・・・。
やっぱり店内、混んでてね・・・女性２人やカップルが多いかな。
カウンター以外のおひとりさま、私だけ！！！
めっちゃ緊張・・・。
でも、お料理の味は、しっかり堪能しましたよ～。
お野菜の味、しっかりしてて美味しいです。
契約農家さんの名前もおっしゃってましたが・・・
すいません、頭に残ってないです（T_T)
美味しい野菜を育ててくれた農家さんに感謝！（名前忘れたけど・・・）
そして、メインの８品のプレート。
切り干し大根のレモン和えが、なんともいえない美味しさ。
これ、自分でも作れるかも？！
なすとピーマンを焼いて、濃いめのソースをかけたものも、すっごい美味しい！
大根の上に豆乳グラタンが載ってるもの、あとを引く味。
カボチャの下には、４種類の豆の焚き物が敷いてあって、味も食感もいい！
カブのポタージュは、帰ったらぜひ真似して作りたい味。
う～ん、勉強になる～！！
これに分づき米とお味噌汁が付きます（おかわり自由とのこと）。
今日は、キャベツのお味噌汁！
ご飯は、ササニシキ。
コシヒカリよりマクロビ的には、ササニシキの方が体にいいとされます。
奥が深すぎるよ、マクロビ(^_^;)
デザートは、甘酒のシャーベットにフルーツ、マンゴーの豆乳ケーキ。
数種類から選べます。
砂糖使用のデザートもありましたが、今回は、砂糖不使用のデザートをチョイス。
レーズンの甘さが心地いいケーキ。
お砂糖使わなくても、こんなの作れるんですね。
甘酒のシャーベットは、これまた帰ったら作ってみよう！
今日は、盛りだくさんな一日でした。
明日は、母さまが行く予定にしてた太平観光ツアーのウィーン少年合唱団コンサートツアーに
代理で行ってきます。
（太平観光のHPはコチラ→☆ ）
今日、急に言われたのでびっくりですが、たまには芸術に触れるのもよかろうと、
ちょっと楽しみです。
あまりの美声に、船をこぐようなことのないよう、今日は早めに寝るとします。
それでは、おやすみなさ～い！！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
励みになりますので、よかったらポチっと応援よろしくおねがいします。
