いよいよ東京へ向かいます。
どうも東京も雨のようですね・・・。
晴れ女の神通力も落ちてきたのかしら??
私が参加する行事、天気予報無視して、晴れたり、
私が外にいる瞬間だけ、雨がやんだりするんですよ。
以前、中国の占いで名前を占ってもらったら、シンボル「太陽」だったんですよね~。
そういえば、だいぶん前のこと。
当時、付き合ってた人が、雨男で。
東京からぶきみ(友人のあだ名)が来た時に、車出してもらったら・・・
台風ばりの大雨に !!
この人が出張に行けば、雷雨で帰りの飛行機が欠航になるとか。
いろいろいわくつきだった人でしたが、前述の占いで見てもらったら「雨」でした。
まんまやん!!
よく当たる占いでした。
さて。
ちょっと前に会社の友達から頂いてた塩麹使って、簡単にできる補血の和えもの
作ってみました!
瓶に入っていると、売り物みたい!!
パスタや野菜炒めも作ってみたけど、見た目が不出来過ぎてアップ出来ませんでしたが、
今回は、見た目が失敗しないであろう「和えもの」にトライ!
なんとか「見られる」お皿になりました。。。
(たぶん。。。)
貧血持ちの私の定番レシピなんですが、今回、醤油を減らして、塩麹を混ぜて作ってみました!
塩麹が入った分、味に広がりが出るみたい!!
これからは、これを定番にしようかな!
<食材の効能>
小松菜:胃腸の働きを調えます。
鉄分も豊富で、血行を促進させ、貧血を予防します。
不安感を取り除く効果もあるとされてます。
黒ごま:肝臓に働きかけ、血を補います。
老化も防止!白髪予防にもいいですよ!
豚肉:血を補い、体を潤します。
これから塩麹のレシピを、色々作っていきましょう!
ようやく流行に乗る?のん気な私。
これからもよろしくお願いしま~す!!
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