obakaneko的、2018年最後のAmour du Chocolat !
本当は。
ジャック・ジュナンとアスナが欲しかったのですが、残念ながら売り切れ。
やっぱりセレクト商品は１月中、できれば初日ゲットせねば売り切れるのですね〜。
で。
第二候補にしていた人気商品を買ってまいりました。
まずは、ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定「フレーズ・デ・ボワ」
残念ながら名古屋にラ・メゾン・デュ・ショコラのショップはなく、東京・大阪にはあるのですが、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定Boxはすご〜〜〜く魅力的！！！
バレンタインの時期、これが手に入るなら普段店舗がなくても許す！という感じなのであります。
パンフの説明では。
『「ガナッシュの魔術師」と呼ばれたロベール・ランクス氏の技と哲学を継承し、芸術的なショコラを生み出すニコラ・クロワゾー氏。いちごの香りを凝縮させ、オレンジフラワーの香気が広がるダークガナッシュはジェイアール名古屋タカシマヤだけの特別なショコラ。ランクス氏の美学が息づく繊細な「ボンボン・ドゥ・ショコラ」と一緒にセットした華麗なアソートです。』
ありがとう！ジェイアール名古屋タカシマヤ！！！
そしてもう一つ。
ファブリス・ジロット！
2016年までは日本での取り扱いがありましたが、提携していた日本の会社が破産したことにより、店舗の継続ができなくなりしばらく撤退。
がしかし！
2018年１月から別の会社と提携し、東京青山に路面店をオープンし復活！
これも超おいしいチョコレート！！！
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定のBoxは。
『日本初登場となる「サヴァジーヌ」にはヘーゼルナッツのジャンドゥーヤにフランボワーズのペーストを挟んだ優雅な味わい。この貴重な１粒に、定番のロシェやミルクキャラメル、生姜やバーベナ、ライムなどのガナッシュを加えて限定アソートでお届けします。』
素敵ー！！！
これでobakanekoの2018年バレンタインは終わり。
毎日ちょっとずつワインや珈琲とともにおいしいチョコレートを頂いております。
今年買ったものの好みとしては
１位：パトリック・ロジェ
２位：ファブリス・ジロット
３位：ラ・メゾン・デュ・ショコラ
４位：パスカル・ルガック
５位：和楽紅屋
でした〜。
残念ながら鹿児島のパティスリー・ヤナギムラはランク外でございました。
ライバルが凄過ぎた！
なんか今年、チョコレートのおいしさと美しさに目覚めました。
Amour du Chocolat ! で今年使ったお金は約２万円。
驚くべき金額でしょうが、多分ジェイアール名古屋タカシマヤのAmour du Chocolat ! で使う金額としては恐ろしいことに平均的値段だと思います。
名古屋怖いでしょ〜〜〜（笑）。
学習したことは、芸術的チョコレートは初日、またはせめて１月中にゲットせよ！ですね。
クラブハリエのアムールを買うためには6時前に並ばないと整理券が手に入らない・・・・というのが今年１番のNEWSだった気がしますが、狙うべきは本当にそこでしたか？というのがobakanekoの感想。
会計に１時間以上並んだ方を含め、頑張った方、ご苦労様でした。
来年も一緒に楽しみましょうね〜〜〜。