昨日からの続きです。
リンリン運動会のお弁当作り。当日篇。
早朝４時４５分
アラームに起こされて驚く朝。
・・・真っ暗ジャン！
まだ日の出を迎えていないのでした。しかし驚いたおかげで
意外と目が覚めた。
のそのそと起き上がり、まずは顔を洗い髪を整える。
勝負は子供たちを起こす６時半までよ！おあんちゃん！
と気合を入れて、準備スタート。
５：００
まずはだし巻き卵を作って。
卵３個に白だし大さじ２・水小さじ１・塩少々・砂糖一つまみ
水を少し入れるとジューシーな卵焼きになるよ。
肉巻おにぎりを作ります。
ラップを敷いて、前日に漬けておいた肉を伸ばし
ご飯を乗せてくるくる巻く。
転がしながらよく焼く。焼きあがったら火を止め
残った焼肉のたれを絡める。
次はお稲荷さん。
揚げは市販のもの。酢飯を作って詰めるだけ。
５：３０
時間が過ぎるのって早いな・・。
海苔巻き。
前日切ってあった魚肉ソーセージ、きゅうり、たくあんを
巻いて、しばらくおいてから切る。
揚げ物スタート！
これを揚げてみた。
前日切っておいたウインナも一緒に揚げる。
ガラガラガラ・・
和室の戸が開く音がしてメイくん起きたーー！
ま、まだ６時前だけど・・。
起きるの早すぎるーー！
「ママ。おしっこ」
「ママ。ヤクルト」
「ママ。ウルトラマン見る」
これは痛いタイムロスだーーー！
ふぅ。気を取り直して冷凍ポテトを揚げて
塩とブラックペッパーをたっぷり。
６：００
あと３０分で全部仕上げるのは到底無理と痛感。
いよいよから揚げの時間。
これが一番時間かかるからな・・。でもおいしそう。
ここで２０分間をから揚げに取られる。
デザートの仕上げに入ります。
昨日冷やし固めておいたプリンにチェリーを飾って
葉っぱ（Aちゃんのイタリアンパセリ）をあしらう。
リンゴをウサギに切って塩水に漬けて
オレンジの皮をむいて子房に分ける。
巨峰とマスカットを洗って入れる。
６：４５
すでに予定時間すぎているし。
これから詰める作業にも時間かかるよ。
とりあえずナナとリンリン起こさなきゃ！
起きない２人を抱っこして（重すぎる）リビングのソファに
移しテレビを見せておく。
工夫して詰めていく。
エビのマリネはふた付きカップ（100均で購入）に入れて
漏れ防止。
肉巻おにぎりはこぼれやすいので一つずつラップで包む。
ピクルスもふた付きカップに入れる。
できたーーー！
７：１５
すべて完成。お皿やらおしぼりやらも用意してバッグに詰める。
7時半には家を出なきゃ！
その前にメイクしなくちゃ！子供たちにはコストコのパンと残ったおかず食べさせて
ナナの髪の毛も結わいてやらなきゃ～！
ひぃーーー！
と、当日も必死の形相で出かけたのでした。
そしてお弁当の時間。
ふたをあけると
「わーすごい！」
「これおいしい！」
「もっと食べる～」
子供たちの歓声が。
ブログネタのために頑張ったことも忘れ
ママうれしいよ！
←グッジョブおあんちゃんポチを
いただけたら号泣しちゃう・・。
ちなみに運動会には近所の義父母も来たので、
よかったらお弁当一緒にどうぞと誘ったところ
一言もお弁当についてのコメントはなく
つまらなそうにモソモソと食べていた。
・・いつものことだけどさぁ。
たった一言。お世辞でもいいんだよ？
おあんちゃんさげぽよ～～