圃場1
定植日 4/21
栽培数 4300本
出荷数 3322本
うち秀品 86.5%
ロス数 978本
ロス率 22.7%
（ロスは産直に出荷したぶんも含む）
収穫日ごとの検証
| 年月日 | 積算温度 | 総降
水量 | 積算
日照時間 | 出荷秀品 L玉率 | 出荷秀品 ２L玉率 | 出荷秀品 L,２L玉率 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 7/2 | 1230.3℃
| 180mm | 26742h | 53.3% | 26.7% | 80.0% |
| 7/3 | 1252.8℃ | 180mm | 27192h | 76.0% | 8.0% | 84.0% |
| 7/4 | 1272.7℃ | 215mm | 27192h | 53.1% | 0.0% | 53.1% |
| 7/6 | 1311.5℃ | 228.5mm | 27204h | 61.8% | 5.9% | 67.6% |
| 7/7 | 1331.9℃ | 234.5mm | 27318h | 53.7% | 17.1% | 70.7% |
| 7/9 | 1379.4℃ | 244.5mm | 27576h | 34.0% | 36.2% | 70.2% |
| 7/13 | 1473.8℃ | 251mm | 28308h | 27.5% | 37.5% | 65.0% |
| 7/14 | 1495.9℃ | 280mm | 28320h | 15.2% | 37.0% | 52.2% |
| 7/15 | 1518.2℃ | 281.5mm | 28470h | 6.8% | 27.3% | 34.1% |
| 7/16 | 1540.9℃ | 281.5mm | 28884h | 8.9% | 24.4% | 33.3% |
| 7/17 | 1565.3℃
| 283.5mm | 28974h | 4.7% | 18.6% | 23.3% |
| 7/18 | 1588.9℃ | 290.5mm | 29028h | 4.4% | 13.3% | 17.8% |
| 7/21 | 1661.1℃ | 290.5mm | 30342h | 2.4% | 14.3% | 16.7% |
7/2の段階ではかなり若どりでした。
そ の後7/3～7/7にかけてキャベツが本格的に収穫適期を迎えていきましたが、7/9から7/13にかけて気温が一気に上がったため（平均気温が３度ぐら い上がりました）、玉の頭に黒い点々ができてしまい、優品にせざるを得ない状態で秀品率が一気に落ち始めました。
7/9までの若いキャベツであれば多少の高温や高湿度でも品質低下はなかったのですが、7/13から先は秀品率が下がってしまっています。
また雨が続いたからか生育が一気に進んで、7/13以降は3Lと4Lの比率が一気に上がりました。
特に梅雨がまだあけない時期の収穫は若どりから最低でも１週間、秀品率を考えると５日で収穫をし終えるぐらいが望ましい感じですね。
そ の後7/3～7/7にかけてキャベツが本格的に収穫適期を迎えていきましたが、7/9から7/13にかけて気温が一気に上がったため（平均気温が３度ぐら い上がりました）、玉の頭に黒い点々ができてしまい、優品にせざるを得ない状態で秀品率が一気に落ち始めました。
7/9までの若いキャベツであれば多少の高温や高湿度でも品質低下はなかったのですが、7/13から先は秀品率が下がってしまっています。
また雨が続いたからか生育が一気に進んで、7/13以降は3Lと4Lの比率が一気に上がりました。
特に梅雨がまだあけない時期の収穫は若どりから最低でも１週間、秀品率を考えると５日で収穫をし終えるぐらいが望ましい感じですね。