白い茄子の天ぷら

実家から届いたお野菜を使って天ぷらを作りました

食べるまで茄子だと分からない白さ

具はありもので、

インゲン、ピーマン、かにかま

白なすはノーマル茄子と味はほぼ変わらず

若干とろーっとしていて美味しいです