12.04.21 撮影
庭の一画に植えてもいないのに咲いてる花があって、
それを見た十津庵の奥さんが
これはハナニラという花だと教えてくれました。
葉っぱがニラのような臭いがするから
ハナニラというらしいです。
(´σー`)
別名をイエイオンというらしい。
ちなみに、イエイオンの方のハナニラは
野菜のハナニラとは別の植物らしいです。
(*´ひ｀*)
ニラの花はこんな感じです。
12.09.08 撮影
イエイオンの方のハナニラの方が
花が大きく鑑賞向けといった感じですが、
ニラの花も小さくて可愛らしい。でも、香りはニラ。
(*´ひ｀*)
12.08.18 撮影
収穫したニラとニラの蕾。
ニラの花茎は野菜の方のハナニラよりも細いです。
12.05.05 撮影
現在、うちの畑にあるニラは、
昨年の春、軒先で植木や苗を無人販売しているお家で売られていた苗を
いただいてきたものを育てたものです。
(★´ひ｀★)ゞ
13.04.09 撮影
左よりリユースしているネギ。 →11.01.14 再利用をあなどってはいけない (σ゜Д゜)σ ①
真ん中がニラ。
右がうまい菜。
意図せずニラとうまい菜が隣り合わせになりました。
(*´ひ｀*)
ホウレンソウはネギやタマネギと一緒に植えることにより、
病気にならず育ちが良くなると言われていますが、
ニラはネギと同じユリ科なので ※１
ホウレンソウと同じアカザ科のうまい菜とは
コンパニオンプランツになっているのかなと思います。 ※２
(´σー`)
12.06.01 撮影
左・12.07.07 / 右・12.08.17 撮影
12.10.06 撮影
※１ 参考にしている資料や書籍では、ニラはユリ科とあるのですが、
別の資料ではヒガンバナ科とあるものもあり、
なかなかややこしい。
※２ 互いに異なる種類の植物を一緒に植えることで
共に生長が良くなる組み合わせを"コンパニオンプランツ"といいます。
■参照および引用した資料
・wikipedia：ハナニラ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%8A%E3%83%8B%E3%83%A9
・「旬を育てる 旬を味わう 野菜づくり大図鑑」
藤田智・編著 講談社
・「有機・無農薬でおいしく安心な野菜をつくる コンパニオンプランツで無農薬の野菜づくり」
野菜だより特別編集 学研