以前から作って！っとリクエストを頂いていたのですが、簡単に出来たミリーちゃんに比べて、コリーのカンちゃんは、む、むずかしいな・・・（汗）っと思いつつやってみたら何となくカンちゃん似のケーキになりました♪
ギリギリセーフな感じかしら？？良かった良かった＞＜焦った。
今日はカンちゃんママさんからお誘いいただいた、何人かのブロガーさんたちとのクリスマスランチ会に私も呼んで頂き、いつも通りすごいお料理でもてなしてくれたカンちゃんママさんと、すごくおいしいお料理の数々をお持ち寄りになったブロガーさんたちとの楽しいひとときを過ごしました♪
どれもこれもめっちゃ美味しかった！
これはカンちゃんママさんが最後に出してくれた、金箔乗せのデザート♪豪華絢爛！！
私がカンちゃんケーキ以外に、もう一品持って行ったのがこちら。ブロッコリーのクリスマスツリーに、ロブスターがかぶりつくシュールな構図のサラダです
このロブスター、味噌もたっぷり入っていて美味しかった～♪大人数でもみんなが美味しく分けられるように、身も、エビ味噌も、内子も、取り出して細切り大根に和えて、大根サラダにしたんですが、予想以上に好評でした♪よかった
お料理を喜んでもらえると、とっても嬉しい
そんな訳で、毎日スケジュールぎっちりのクリスマスホリデー満喫中です♪
本日お世話になった皆さん、ありがとうございました☆
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