週末の夜
神保町でイタリアン場所は
地下鉄神保町駅A5出口 → 出て左
→ そのまま靖国通りを
駿河台方面へ２分ほど直進
→ サイゼリアを左へ
→ 1分ほど歩いた右手の一軒家レストラン
土地勘ほぼゼロの神保町
地味なオフィス街？と勝手なイメージを
持っていたら意外？にも飲食店激戦区
これは期待もアガる
店頭はオープンスペースで
ハイチェアが並ぶ
靖国通りから路地を入った
ロケーションのため
騒音も全くなく心地良い外気を
体感したい派にはこちらの席もいいかも
１F店内には弧を描く
大き目なカウンター席と
一般的なテーブル席
この日は２Fへ案内していただきました
テーブル席が４席ほどと
コンパクトなバーカウンター
そしてテラス席も完備
友人のホムパに行ったような
落ち着ける雰囲気
大勢でわいわい盛り上がるなら
２Fを貸し切りがおススメ
残暑厳しめな週末
まず駆けつけビール
で喉を潤し更に炭酸のダブル攻撃
◆こぼれスパークリング（￥680）
スパークリングの前にある
『こぼれ』気になるでしょ
そ～なの
正解表面張力
泡系ってどこもお上品な量で
ございましょ
このCP
オーダーしないわけにいきません
スパークリングは
VALDI VIESO／バルディビエソ（チリ）
しっかり＆すっきりとした味わい
◆バターラーツとコリンキーのスープ
（お通し）
コリンキー（かぼちゃ）の
優しい甘味がすきっ腹に
どこまでも穏やかで飲みやすく
あっという間に完食
お通しが丁寧なお仕事って
お店への信頼感一気に上りますよね
おそらくお初でいただいた
コリンキーなるかぼちゃは
若取りのためクセがなく生食できるそ
◆牡蠣のアヒージョ
これまた１粒がデカい
感謝
見た目はわりと・・・
穏やかなグツグツ加減のオイル
牡蠣を頬張った途端ケガ人多発
↑大袈裟
※まんざら盛ってないほど
熱々なので猫舌の方はご注意を
クリーミーでぷりっぷりな牡蠣と
オイルに入った赤唐辛子が
ピリリと効いてスパークリンが進む
（量多めで安心
）
◆トリュフポテト（￥500）
個人的にポテトフライに目がなくて
メニューを見て即オーダー
肉厚にカットされたポテトはホクホク
身体に優しいトリュフ塩の塩気
テイクアウトやってないのかな～
◆雲丹のグラタン こぼしいくら添え（￥650）
うかうかしてたら
またですよ～ 奥さ～ん
こぼし過ぎでしょ～ CP良すぎ
感激
これ絶品でした
グラタンのクリーミーな
ホワイトソースと
たっぷりのせた雲丹の塩気
いくらのプチプチとした食感が絶妙
ぜひ食すべき逸品
◆チーズ７種盛り（￥1400）
はい 欲張りました
チーズ盛りは他にも３種（￥700）と
５種（￥1000）があります
ボヌールさんはチーズが格別と
伺ったもので
ついもりもりの7種盛りをオーダー
にしてもやはりこちらもCP良過ぎ
他店でチーズ盛りをオーダーすると
ぐぐっとコスト上がりますよね
さてラインナップはこちら↓
＊ブレス・ブルー（青カビ）
ゴルゴンゾーラ似で青カビの周りを
白カビが覆っていて食べやすい
＊テロワール（ウォッシュ）
＊ブルー・デュ・ヴァル・ダヨン
（青カビ）
手作り感のあるもっちりとした
深い味わい
＊ブリーエクストラ（白カビ）
＊ゴーダ３２カ月
（ハードタイプ・オランダ）
＊サントモール トゥレーヌ（山羊）
なんと表面に木炭を
まぶしているチーズ
若干酸味もありコクがあって美味
＊カマンベール ノルマンディーAOP
（白カビ）
驚くべき種類のチーズ盛り
正にチーズパラダイス
個人的には青カビと山羊推し
合わせた赤ワインはこちら
◆CHATEAU GRAVES
／シャトー・グラーヴ
（フランス・ボルドー）
グラスワインも豊富で
こちらはメニューの
「毎日変わるグラスワイン
４種類（all\600)」からチョイス
◆シェフの気まぐれパスタ（￥1280）
＊鰹となすのパスタ
三崎港で水揚げされた鰹は
ゴロゴロと身が大きく
淡泊で瑞々しいなすとの相性抜群
仲間でわいわいはもちろん
女子会にもかなりおススメ
豊富なワインと
厳選された確かなチーズで
長居間違いなし
気軽に伺える美味しいイタリアン
ボヌール
千代田区神田神保町１ー４ comfort-k 1F
TEL：０５０－５５７０－６０６３
（予約専用）
TEL：０３－５５７７－４９３１
（問合せ専用）
ご馳走様でした
see you!!!