仕事に集中しながら、NET書籍｢CONEXT｣に投稿する漫画の料理監修をさせていただくことになり、尚且自分でもレシピ投稿させて貰うという
なんという幸運！！に時間を割いております。
ますは簡単にいこう！
と、肉じゃがのアレンジで作ったのが
これ↓
｢トマト肉じゃが｣
です。
じゃがいも(4個)を4〜6等分にカットします。
人参(1本)は乱切りにして、玉ねぎ(大きめ1個)はくし型にカットします。
トマトの水煮缶(1缶)と材料を鍋に入れて、醤油、砂糖、みりんを各大さじ5づつ加えて中火にかけ、沸騰したら弱火で煮込みます。
て、これだけです😊
野菜に火が通って、味が染み込んだら完成なのですよ。
ちょっと風変わりな｢肉じゃが｣
おもてなしに如何ですか？
さて、もうひとつ
我が家に家族が増えましたฅ(^ •ω•*^ฅ♡
栄養失調と低体温、脱水症状で発見した、生後二ヶ月の子猫です。
あと１日遅かったら死んでたか、生きてても安楽死を選択せざるを得なかったという、ギリギリの線で見つかった子です。
もちろん行き先など無く、ボランティアに預けるにしても審査があったりするし、体力がもつか･･･ということで、我が家にやって来ました。
｢あずき｣と命名し、やっとありつけた(と思ってくれればいいんだけど)温かい部屋と餌にほっとしたのか、ものすごい勢いで餌を食べて、足りないと大鳴き((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ))
満腹になると、部屋の隅っこで寝るという･･･（笑）
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
もちろん我が家には｢8匹｣の先住猫たちがおります。
そりゃもう大変ですよ
ﾊｧ━(-д-；)━ｧ...
鳴けば威嚇
(｢´･д･)｢ ｼｬｰ
部屋を歩けば|)彡 ｻｯと隠れ、遠巻き、やっぱり威嚇
乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ
別室ひとつ潰して隔離してるので、先住猫の行動範囲は狭くなり、迷惑な話だわ！！みたいな感じですかね
(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･
馴染むまでには長期戦なので、方法を考えなくてはなりません
(´-`).｡o()
が、先ずは｢あずき｣が元気･･･というか、平均になるように手当することが肝心なのです。
おかぁちゃん
ゆっくりしてられませ〜ん！！
