★ピックアップビールイベント★

2/14 第8回 東京リアルエールフェスティパル

すみだリバーサイドホール


3/7 横浜ビール・17BEER FESTIVAL

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2010年02月09日

富士桜@チョコレートウィート2009

テーマ:地ビール・クラフトビール
photo:01


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富士桜のチョコレートウィート
瓶のより
かなりなめらかな口当りに感じます
一リットルはのみごたえありますねw

小麦を使ったビール
大好きです
ウメエ



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2010年02月09日

エーデルワイス@スノーフレッシュ

テーマ:地ビール・クラフトビール
photo:01


昨夜は町田十月祭でイッパイ
まずはエーデルワイスのスノーフレッシュ
さわやかな
スッキリ
あらためてこのビールの旨さを
感じるね
ウメエ

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2010年02月07日

ロコビア@Nenmatsu Tripel

テーマ:地ビール・クラフトビール
photo:01


photo:02


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千葉ロコビアの
Nenmatsu Tripel
さわやかな洋梨のような香り
それでいて、がっつりアルコール感

いいね
うめえ

としやん的満足度★★★★★




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2010年02月07日

常陸野ネスト@手造りヴァイツエンボック

テーマ:地ビール・クラフトビール
photo:01


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12月に造り
月間賞を獲得した
ヴァイツエンボック
すごく滑らかな口当たり
ボディもしっかり
ハイアルコール感
チョコバナナのような香り
ウマウマだ



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2010年02月07日

いわて蔵@ヴァイツエン

テーマ:地ビール・クラフトビール
photo:01


今宵のイッパイはこちら
いわて蔵のヴァイツエン
爽やかな香り
いいね
バランスよいイッパイ
ウマウマです

としやん的満足度★★★★★



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2010年02月06日

THE Jha BAR@神田

テーマ:地ビール・クラフトビール
いつもより早く帰京したんで
地ビールの大師匠がよくお邪魔する
photo:01
神田のTHE Jha BARさんにお邪魔

photo:02

壁一面に貼られた、ビールのラベルが凄いですね!

かっこいい(^^;

photo:03

最初の一杯はこちら

こぶし花ビールのメルツェン
柔らかく

程よい甘みがいいですね

photo:04

フィッシュ&チップス

さくさくっと

ウマウマです

photo:05

カレー味のラザニア

食欲をそそるカレーの風味

いいですね

photo:06

ロコビア 香りの生

しっかりモルトの甘み

苦味は控えめ

ウメエ

photo:07

パイ生地包みのビーフシチュー

なんだか懐かしい

ホットする味わい

牛肉がとってもやわらかです!

ウメエ

photo:08

シェパーズパイ

こちらもほんのりカレー風味

ポテトがウメエな

ビールがすすみます

photo:09

嬬恋高原ビール アイリッシュスタウト

すっきりした、

甘さ控えめのスタウト

うんうん

こうゆう

スタウトがすきなんだな


大師匠お勧めのお店

ビールはもとより

料理も

とってもウマウマでした


ゴチ


輸入ビール専門店 THE Jha BAR (ビアガーデン / 神田、淡路町、小川町)
★★★★★ 5.0

2010年02月06日

木内酒造で地ビール造り その3

テーマ:手造り地ビール、BOP!
photo:01

ヴァイツェンボックの3068番の酵母を投入!

photo:02

そして完成

3時間半の作業が終了!!

photo:03

1月、12月の月間賞の賞金も頂きました


え、

使い道は


はい

もちろん次回有給王チームの醸造代金にまわりますw

2010年02月06日

蔵+蕎麦 な嘉屋@常陸鴻巣

テーマ:蕎麦
お昼は木内酒造の蔵に併設されている
はい、
昔のBOPの場所だったところにある
蔵+蕎麦 な嘉屋でお蕎麦を頂きました
photo:01

まずはイッパイ

常陸野ネストのニューイヤーエール2010を

おお、

しっかりした

アルコールのパンチ

ウメエな!

photo:02

本格的なお蕎麦やでは蒸篭を注文する事が多いのですが

小雪がぱらつく、

寒い日でしたから

あったかいのを頂きました

十種野菜のかき揚げそば 1230円

かなりのボリュームのかき揚げ

もちろん揚げたてで、アツアツ、さくさく

半分はお塩で頂き

もう半分は後半に蕎麦の中に投入と

2度楽しめました

ツユはかつおだしのしっかりしたウマウマ

ゆずの皮が入っていて

良いアクセントでした

photo:03


最後は蕎麦湯をいただき

まったりした口当たりを堪能しました


近所にあったらしょっちゅう通いそうなお店です


ゴチ


としやん的満足度★★★★★



蔵+蕎麦 な嘉屋 (そば / 常陸鴻巣)
★★★★★ 5.0

2010年02月06日

木内酒造で地ビール造り その2

テーマ:手造り地ビール、BOP!
photo:01
循環!

photo:02

麦芽の糖化
チェック!

photo:03
濾過は念入りにw

photo:04
ホップ!!

photo:05
ホップ投入!

photo:06
麦汁完成!



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2010年02月06日

常陸野ネスト@ペールエール

テーマ:地ビール・クラフトビール
photo:01

photo:02
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ペールエール
スッキリした飲み口
ほどよい苦みがいいね
うめえ


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