地ビール、ときどき○○な日々

craftbeerに情熱を注いでます

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昨夜は十月祭でイッパイ
福島路ビール ヴァイツェン
すっきりタイプな小麦さん
ウメエ!

冷奴に豚バラ和風ニンニク焼きな ご飯
うまうまだ!
ゴチ( ´ ▽ ` )ノ
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昨日は西太子堂の唐木屋さんで角打ち
大山Gビール ヴァイツェン
いつもよりまったり感控えめだね
小麦の余韻心地よい
ベビーチーズの酒粕漬け
日本酒欲しくなるね
濃厚でうまうまだ
常陸野ネストビール セゾン・ドゥ・ジャポン
米麹を使ったジャパニーズセゾン
先日飲んだボトルより
さらに華やかさが強く、心地よいね
ウメエ!( ´ ▽ ` )ノ
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昨夜のイッパイはこちら
キリン一番搾り 横浜づくり
飲み比べしてないので
他の地域の一番搾りと違いがわかりませんが、
やわらかな口当たり
美味しかったです!
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昨日は西小山でイッパイ
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5/17にオープンしたばかり
タヰヨウ酒場さんにお邪魔
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店主さんは
以前、ベアードビールで働いていた方です
大衆酒場ですが
ビールタップもとても充実しています
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樽変わりのクラフトビール
まずは、
大好きな埼玉 小川町の
麦雑穀工房さんの雑穀ヴァイツェン
ウメエ、ウメエ!
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マカロニサラダ
シンプルでいいね!
サクサクしたのがふりかかってるけど
揚げワンタンの皮?
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冷奴
かつおぶしがめっちゃ
濃厚な味わい
豆腐のとすごくマッチしてるね!
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大手のビールも一種類あります
アサヒ スーパードライ
キレの良い泡がウメエ!
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焼き物はシオ、タレはおまかせで
レバ、はつ、かしら、はらみ、たん、しろ、てっぽう
レバー、好き!
しろの歯ごたえも良いね!
うまうまだ!
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焼酎ハイボールは氷無し
スライスレモンが良いアクセント!
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お隣の方がオーダーして
匂いにつられて、私も
メンチカツ
サクサクでウメエ!
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バイスサワー
バイスって梅酢ってことなんだね!
心地よい酸味が良いね!

近所にあったら、
週3くらい通いたいお店 
また、お邪魔します!
ゴチ!
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ケータくん&ハムさんのドイツ土産
純粋令500年記念のビール
ヘレスを無濾過で熟成
やわらかな口当たり
ほんのり甘い
優しいね!
ウメエ、ウメエ!

ありがとう!
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昨夜のイッパイはこちら
常陸野ネストのセゾン・ドゥ・ジャポン
米麹を使った
さわやかなイッパイ
ちょっぴり不思議な味わいだね!
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昨夜のイッパイはこちら
代沢にあるクラフトビアバー淡島倉庫さんにお邪魔
樽生は5タップ繋がってました
最初は
愛知県岡崎市の
ヒャッパブリュー 岡崎嬢
スタイルはケルシュ
ホップの余韻もなかなかしっかりで心地よい飲み口
いいね!
おつまみは
ポテトサラダ
アボカドが入ってクリーミー
うまうまだ!
プルドポーク
ほんのり甘い&スモーク感
ビールにぴったりですね!
ウメエ!
二杯目も
ヒャッパブリューの エールカポネ
スタイルはアイリッシュレッドエール
モルトのほんのりとした甘さが絶妙
ホッとする味だね!( ´ ▽ ` )ノ

マック&チーズ
マカロニとチーズの最強コンビ
濃厚なチーズの余韻が最高!
ウメエウメエ!

シメに伊勢角のサミットエール
伊勢志摩サミットを記念して醸造されたイッパイ
アルコール度数は4%とやや低め
ドスンとくる、ホップのパンチが心地よいね!
ウメエウメエ!

のんびり出来る心地よいお店
料理もめっちゃうまうま!
また来まーす
ゴチ!( ´ ▽ ` )ノ

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昨夜のシメタンはこちら
友人のオススメで初訪問
さいたま新都心と与野の中間くらいにある
つけ麵 どでんさんにお邪魔
ラーメンはなく、つけ麵のみです
食券を購入し着席
オーダーしたのは
極どろつけ麵 中盛 850円
チャーシューが元祖かローストポークがチョイスできます
元祖で
無料トッピングがめっちゃ豊富
ニンニク、刻み玉ネギの他
生卵にゆでたまごも無料です
あ、食券を渡す時に別皿で脂いりますか?
と、
お、富士丸のながれをくんでるお店なんですかね?
もちろんお願いしましたよ!

麺は釜揚げにしたけど、
冷やしも食べてみたかったね!
ゴワゴワした歯応えのある麺、もう少し柔らかくてもよいねw
チャーシューが特にうまかったな!
トッピングは途中から投入
脂投入するとワイルドがマシますねw

スープ割りもセルフコーナーからできましたが、
かなりお腹イッパイでガマンガマン

今度は別の店舗の
ラーメンがあるどでんさんにも行ってみたいね!
ゴチ!
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