【簡単可愛いカフェごはん。なロコモロ丼♡】
簡単に可愛いカフェごはん。
ロコモコ丼です♡♡
つくれぽレシピをしてくださっている
リーダーさんリクエストのレシピ
このレシピ、実はぺこりで
はじめて400ぺこり超えを
いただいたレシピなんです
うれしいい(*´>ω<`*)
ぺこりユーザーさん
いつもありがとうございます
というわけでレシピです♪
【材料】1人分
ひき肉 50g
玉ねぎ 1/4玉
卵 2つ
牛乳にひたしたパン粉 10g
サニーレタス 1枚
ごはん 1杯分
ケチャップ 大さじ1
とんかつソース 大さじ1
みりん 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
みりん 小さじ1
ブラックペッパー 少々
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにし、
ひき肉、卵1つ、牛乳にひたした
パン粉、塩コショウ少々を
粘り気がでるまでこねる。
手でうちつけて空気をぬいて
小判型にととのえ、
中央にくぼみを作っておく。
②フライパンでまず目玉焼きを
2つ焼いておき、お皿に取り出しておく。
③フライパンに油をひき、
ハンバーグを焼く。（最初は強めの
火で周りをしっかり焼き、肉汁をとじこめて弱火でじっくり蒸す。）
竹串で指して、透明な肉汁がでればOK！
④火を止め③にケチャップと
とんかつソース、みりんを混ぜたタレを
絡め、器にレタス、ごはんを盛った上に
ハンバーグ、目玉焼きをのせ
フライパンにのこったタレと
マヨネーズ、みりん、ブラックペッパーを
混ぜたソースをかければできあがり♡
2つのソースがやみつきに
なっちゃいます(*ˊᵕˋ*)
おいしくてお洒落なので
おもてなしごはんにも
ぜひぜひ((((ﾉ｡･ω･｡)ﾉ♡
今日はふみがかえってきたから
久々におうちでだるともる！
お部屋片付けないと！笑
ではでは
Twitter【kanyan_cook】