KUKKU

無添加パウダーKUKKUのストロベリーを試させていただきました

KUKKUは安全、安心、美味しく、美しくをコンセプトにして無添加で、フレッシュプレードライ製法で原料の風味、色合いを表現したパウダーです。

商品は４種類

ヨーロッパ産ストロベリーパウダー

ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー

アルフォンソマンゴーパウダー

コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー

このKUKKUパウダーは製菓材料」としてとても優秀♪
チョコに溶かしてアイシングにしたり、ホイップクリームに色付けしたりできるんです

私は、最近ハマっているパンに練りこんでみようと思い、ベーグルに練りこんでみました

粉末なので、ベーグルの材料に混ぜ込んで練りましたが、想像したように発色はしませんでした。。。

でも、捏ねている時もイチゴの香りがふんわり漂ってきて、幸せ

ピンク？ではないですが、ほんのりピンクのクルミベーグルです

次はチョコで溶かしてデコレーションに使ってみようと思います

このKUKKU,フルーツの果汁１００％なので、本当に体にも優しくて安心して食べれるので凄くおすすめです