あ、これはもう、何度か記事に書いたけどね。 ●ここ ●ここ
で、今日は女房の家の習慣をまねて、
さらに新しいコンセプトのお茶漬けに挑戦してみました。
名付けて「和洋中」茶漬け！
ちょっと大きめの茶碗を用意してですね．．．
１ ご飯をよそう
２ 塩こんぶ、白ごまを適量のせる
３ ワサビを少々茶碗の縁につける
４ スライスチーズを全体を覆うようにかぶせる
５ 熱々の中華風鶏ガラスープをかける（顆粒のスープで代用しました）
６ フライドオニオンをトッピングする
フライドオニオンは、最近我が家で流行のこれ ↓
タマネギの旨味とカリカリ感が、茶漬けに合うんだな。
激しく美味かったので、つい紹介したくなっちゃって．．．
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