都会のビル群のど真ん中!
ホテル併設、朝から夜まで楽しめる
NEWスタイルのカフェへTrip★
福岡で行列のパンケーキ店が、東京進出!!
ネットでNewパンケーキ店をリサーチしてたら見つけて、
パンケーキ仲間に、即・連絡![スマホ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/329.png)
![スマホ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/329.png)
4月21日、オープンほやほやです![晴れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/438.png)
![晴れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/438.png)
Hona Cafe (ホナカフェ)
福岡出張のとき行きたかったけど断念して、お店の前だけ通り過ぎたの![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
だから東京進出うれしい~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
オープン3日目に早速行ったMahaloちゃんからの報告を見た、
みんな個別の予定があるので、別々に訪問でしたが(・ω・。≡。・ω・)
私は相方さんについてきてもらいました![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
そしたら、あっ!ぱんもんちゃーーんヾ(@°▽°@)ノ
嬉しい~タイミングが合った![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
先にレジで注文・会計を済ませましょ![コインたち](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/333.png)
![コインたち](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/333.png)
店内はカウンターのみの5席なので、
ぱんもんちゃんのお隣におじゃまします![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
ぱんもんちゃん・私・相方さんという、
なんともレアな図(笑)
なんとオーナー様とお会いできて、ぶらり立ち寄っただけのいちブロガーなのに
サービスいただいたりパンケーキやお店についてお話いただくという、
※店名の“Hona”は、関西弁の「ほな、またな~」から名付けたとか!
とてもありがたいご厚意をいただきました![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
ありがとうございますm(_ _)m
「カフェラテ(ICE)」
¥330
目の前はカウンターとの仕切りがない鉄板![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
そして、そこで焼かれるパンケーキ![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![ホットケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/273.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![ホットケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/273.png)
ライブ感あふれる光景にテンションだだ上がり![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
ちょうど福岡・糸島店からいらしていた熟練のシェフが焼いてくださりました![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
(今はシェフ直伝のスタッフさんが焼いてくださります★)
では、その様子をとくとご覧あれ…
この難しそうな生地をふわふわに仕上げていく様は、まさに職人業。
ふっくら、キレイに焼きあがりました![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
「ハワイアンリコッタパンケーキ with メガホイップ」
¥1200
みるからにふわんふわんな厚焼き生地に、
どかーーんと山盛りホイップ!![富士山](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/441.png)
![富士山](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/441.png)
ふわん…と吸い込まれるようにナイフが入って…
ひとくち。
ほわっ、ふゎしゅゎ~♪
あぁ、絶妙な加減でトロけてゆく![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
究極のふゎんふゎん感![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/149.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/149.png)
ふわんとした口当たりで、口の中でしゅゎ!とトロけるようになじんで、
だけどメレンゲ感は抑え、生地の食感を保っています![ホットケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/273.png)
![ホットケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/273.png)
絶妙すぎる好みの食感![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
例えるならニューオータニ SATSUKIのパンケーキを、
よりふんわりとさせたような…![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
ほんのり甘くて、生地だけでもいただける美味しさです![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
そこに……はい、ズラリーー
メープルのほか、マンゴー・ストロベリー・ブルーベリー・キャラメル・チョコ
6種類ものソースが、かけ放題![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
まずは王道メープルから…っと
ぱんもんちゃんとメープル流しを撮ろうとしてたら、
オーナー様が自らかけてくださるという![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
あわわ、ありがとうございます!![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
じゅわ~と甘さがしみこむ~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
ふわふわ生地がジューシーな甘さを含んで
ますます幸せあふれる~![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
この生地にメープルは神コンビです![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
しかも、どのソースをかけても美味しい!
色んな味を楽しめるので、一食食べるだけでは足りないです![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
続いてお食事系![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
甘じょっぱいの最高~![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
と、オーナー様とシェフ様のご好意で、
今後お食事系にメニュー化予定の薄焼き生地を試食させてくださいました![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
ソーセージまでつけてくださって![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
薄い生地ながら、ふんわりとろける感は健在![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
さらに少し、もちっと感も![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
確かに、お食事トッピングとより合わせやすい![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
ぱんもんちゃん、ありがとう~♪とお見送りして、少ししたら
仕事帰りのねぎちゃん登場!![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
ねぎちゃん・私・相方さん・オーナーさん・オーナーさんのご友人という
またもレアすぎる並びでしたが(≧艸≦)
カウンター席だからこそ、周りのお客様ともお店の方ともお喋りできちゃう♪
なんだか不思議な一体感も生まれるような、
とても貴重であたたかい時間を過ごすことができました![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
こちらもご厚意でいただいた抹茶ラテ![お茶](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/222.png)
![お茶](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/222.png)
甘くてまろやかで美味しかった~![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
オーナー様、シェフ様、何から何までありがとうございました![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
今はカウンター席のみですが、今後、
外のテラス席も開放する予定だとか![晴れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/438.png)
![晴れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/438.png)
行列店になったらハードル上がりそうで怖いけど
またゆっくり伺いたいです![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
◇◆◇◆◇ Hona Cafe ◇◆◇◆◇
![時計](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/286.gif)
※パンケーキラストオーダーは19:00
休:なし
![ポスト](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/090.gif)
![電車](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/126.gif)
![電車](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/126.gif)
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