ほっこり落ち着く紅茶のお店で
ひと足早い春へTrip★
ここ数日暖かくて、焦って春服を調達したら
次の日めっちゃ寒い
３月９日
３月９日だけど、パンケーキには春が訪れました
８jours (エイトジュール)
雨の日は、ほっこり・あたたかなカフェで紅茶はいかが？
店内も春仕様～
８日から始まった春パンケーキに惹かれて、
半年ぶり(もっと来たいのにこんなに空いちゃった！)の訪問です
思えば初エイトジュールも、春の和パンケーキに惹かれてだったな
紅茶メインのお店なので、ドリンクオーダー必須
食前・食後と２杯つくセットドリンクにしました
食前に、日替わりフレーバーティー
キンモクセイが香る緑茶
香りが良くて軽やかで美味しい～
和のパンケーキに相性バツグン
「さくらとチャイのミルクレープパンケーキ」
単品 ￥1380 ／ セット ￥1780
パンケーキに春が咲きました
いちごのコンポートを練り込んだミルクティーアイス(左)
さくらのヌガーグラッセ(右)
くしゅっと重ねたクレープと
まわりに散らしてあるのはコンペイトウ！
チャイを使ったパンケーキ生地・クレープ・紅茶クリームが層になり、
繊細、だけど、華やか
いつまでも写真を撮っていたくなる可愛さです
いただきまぁす！
ふわっと、ほんのりやさしい、紅茶の味わい
しっとりしたパンケーキとクレープの食感が楽しい
間からアプリコットの甘酸っぱいアクセント
生地は上品で主張は控えめですが、
トッピングと一緒に食べると、ふわわぁ～っと華やかになって、
とっても良いハーモニーを奏でるのです
かけますのはフレーバーティーのシロップ
なんと花のような華やかな甘さ！
でもクセのないスッキリとした味わいで、
甘さと風味が増し増し
さくらのヌガーグラッセは、
白餡のような、少しもったり、不思議な食感～
桜の風味で、桜餅にも近い感じ
おいしい～
ミルクティーアイスはシャリッと食感、良い風味～
スッキリした甘さ
いちごの甘さも広がります
時おりコンペイトウのカリッと感も嬉しいアクセント
これら全部が、やさしく華やかに春の美味しさを伝えてくれます
ローズとかラベンダーとかお花の味は苦手なのだけど、桜は好き
しかもこれは、ほのかに桜でありつつクセがないので、とっても食べやすい
美味しかったぁ
食後は、まろやかで甘いロイヤルミルクティーで
まったり余韻で良い心地
下北は遠いけれど通いたい、大好きなお店です
◇◆◇◆◇◆８jours◆◇◆◇◆◇
9:08～20:08休：第２・第４木曜日
東京都世田谷区北沢2-37-17 1F
京王井の頭線・小田急線 下北沢駅から徒歩8分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なっちゃん's・Pancake★MAP
