キャットストリートの脇道へ。
隠れ家のよう。
だけど光あふれる空間へTrip★
11周年を迎えるパンケーキ界の老舗でありながら、
２人ともまだ行ったことがない！
ってことで、やってきました
uzna omom b1 (ウズナオムオム ビーワン)
６月にOPENしたての、２号店
本店は席数限られてていつも混んでるってイメージだから、
身近になった気がして嬉しい
そして噂の通り、ホントに道に迷った
(◎_◎;)
(◎_◎;)外はあっちぃ
早速入るぞ～～
早速入るぞ～～
ちょい地下だけど、そうは思えぬ開放感
大きな窓から光が差し込んで、とっても明るい
土曜の昼間なのに、運良くスンナリ入れました
パンケーキが豊富～～
さらに選べるデリ＋パンケーキのランチもある
↑見本ならんでる！かわいい！
迷ったけど２種類選んで、
セットのジンジャーエールを飲みながらお話ししてたら…
あっという間に１つ目、登場
「あんずとマスカルポーネ」
￥950
uznaは、店主さんが好きなアンズ(anzu)を逆から読んだもの
大ぶりなアンズとマスカルポーネ、
なだれるクリームが乗っかりました
ぱかっと開けたら、
モックモクの湯気が待ち構えてたぁ～
(それを捉えぬ、悲しいiPhone)
１枚１枚は薄いながらも、
むっちり・しっかりめの食感
生地そのものに甘さはありません
もったりとしたマスカルポーネと
甘さ控えめのゆるやかなクリームが、
やさしく覆いつくします
そ・こ・に！
アンズの甘酸っぱさがたまらな～～いっ
これはクリームチーズ？
ほのかに柑橘系の酸味があり美味しい～
味わっているところで、２つ目登場っ
こちらは30分かかると言われてたので、
他のを食べてちょうど良いですね
「特製厚焼きパンケーキ」
￥1600 (2枚)
バターとメープル
繊細そうな色白生地
だけど、どしっと構える厚焼きさん～～
メープルたら～～
ふわふわ、するんっ
これがさっきのパンケーキとは、全っ然違う生地感
ふわんふわんで、しっとり～
やさしい甘さが、ほわわーんと口の中で広がっていきます
バターやシロップがしみこんだところは塩気や甘さが
それでいて表面はちょいサクで、
粉砂糖の甘さが覆っています
アンズのはガツンといきたいときに、
厚焼きのはボリューミーに見えるけどやさしく軽く食べたいときにオススメかな
今度はデリや、本店にも伺いたいです
◇◆◇◆ uzna omom b1 ◆◇◆◇
平日12:00～20:00、土日祝11:00～20:00休：月曜日・第一火曜日
東京都渋谷区神宮前5-17-8 ベルコート芙蓉b1
千代田線、副都心線 明治神宮前駅から徒歩6分千代田線、銀座線、半蔵門線 表参道駅から徒歩12分山手線 原宿駅から徒歩12分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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