今日のお仕事は埼玉！
都内の会社に戻る前にランチを済ませて行きたいのだけど、
出先で食事で…って行ったら、もうパンケーキ類ですよね
笑
笑大宮を使うことが多いんだけど、
知る限りの大宮パンケーキは巡ってしまったので…
大宮から足を伸ばしてみよう企画・第一弾！笑
浦和で途中下車です
お目当ての喫茶店が浦和駅すぐ！
細い路地の先ですが、ロータリーから見えるこの看板が目印です
ささっ、右奥の道へ…！
見えてきましたエビスヤさん
エビスヤさんこのズラッと並ぶ食品サンプルが、
THE☆喫茶店(*´∀`*)
ちゃんとホットケーキも！
んっ？そんな“THE☆喫茶店”に何やら流行りの波に乗ってるっぽいスイーツ企画？
(注：既に開催日は過ぎております)
気になる、このイベント～(*´艸`*)
さて、入店してスグ階段！
２階へ上がります！
日当たり良好
奥の窓からは浦和駅前ビュー
壁にはたくさんの鏡にライトが並んでいて、なかなかにオシャレな造り
静かな喫茶店も落ち着きますね～
注文は…プレーンかお店の特色的なのか……
せっかくなので、エビスヤさんっぽいものを頼みました
あらかじめカットされたホットケーキに、たっぷりアンコ＆こんもりバニラアイス
上から
まん丸でキレイ～
キレイな焼け加減
ふっくら焼きあがってますな～(*´∀`*)
まずは生地のとこだけで！
小麦色に焼けた外側に対して、中はキレイな黄色
ホットケーキは軽い食感。
卵の風味と甘さがある、やさしいお味です(*´ｖ`*)
軽めの生地だからこそ、トッピングともバッチリあうっ
生地のほんわりしたやさしい甘さに、
アンコとシロップのしっかりした甘さ、
バニラアイスでまろやかになって…
一見、ガッツリ甘そうなのに、甘すぎないし違和感ない(*>U<*)
エビスヤ先生、おいしくいただきました
んー、次はプレーンも気になるな