こんばんは。
今日はいつもより寡黙に、写真多めで行きたいと思います。
安納芋っていう、とっても甘くてねっとり食感のサツマイモをゲットしたので、土鍋でおこわを炊いてみました。
こちら。
土鍋で炊いた安納芋のおこわ
旦那さんが、土鍋に合う「ちょっと良いシャモジ」を買ってくれました。
使い込んで味を出して行きたいと思います。
お茶碗に取り分けて
ゴマ塩をパラっとかけて。
安納芋の皮はサーモンピンクで、中はオレンジよりの黄色。
見た目もお味も“ほくねと”な食感も、パーフェクトです。
秋さんま焼いちゃいました
最近コンビニとかに売ってる「甘栗むいちゃいました」とか「焼き芋焼いちゃいました」とか。
「○○しちゃいました」シリーズの小腹を満たすおやつにお世話になってます。
「えだまめむいちゃいました」とかね。
「秋さんま焼いちゃいました」が発売されたら絶対買う！（←マジすか）
おこわ
ふわっと甘い香り。
おこわの、あのモチっとした食感と季節感を演出できるところが、大好き。
ライム
カボスがなかったから、しかたなくライムで。
バレなかったけどん。
おかわり
次の日は、お、おにぎりにしたんだなぁ。（←裸の大将風に）
さてと。
呑もっ。
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