ベールグづくりに初挑戦中

そうだ、
ベーグル焼いてみよう。


てことで、いろいろ買いました。


買ったものいろいろ

奥から
モラセス（ゆでる時に入れるとベーグルがつやつやに仕上がるらしい）
ドライイースト
ゲランドのお塩（あら塩）



発酵終了

初心者なのでプレーンベーグルからスタートです。
これからオーブンで焼きます。



どきどきラ。



またね！



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