花見と言えばやっぱり宴会ですね～
こちらはまだ桜が咲き始めなので、お花見にはまだ早いのですが、まだお花見をされていない方は
お酒選びで悩む人もいると思います。そこで今回は女子編。
こちらは日本酒が専門ですので、もちろん日本酒をおすすめするのですが、特定の銘柄をあげてしまうのは個人の好みの問題や場の雰囲気もありますので差し控えますが、
女子会な感じなら是非、発泡性のスパークリング日本酒を！ 甘さや酸味が適度にあり発泡性の心地よさもあります。銘柄よりますがアルコール度も5・6％くらいのものから11％程度のものありメンバーに応じて選ぶこともできます。ボトルも凝ったものも多いですし。
ガツン、と飲みたい方は香りが穏やかで果実香もある「吟醸」などもいいかもしれませんよ。
復活しましたー！！
忙しいとつい更新を忘れ・・・それが連鎖してはや半年以上！ ついにぼちぼち書き始めようかと思いまして。今までよりも更新頻度は悪くなるとは思いますが、地道に見ていただければ・・・と思います。
今月、南部杜氏による日本酒の鑑評会が行われました。南部杜氏協会は杜氏の協会としては全国で最大規模をほこる団体です。
福島県の蔵元も多数、出品しましたが…なんと、吟醸酒の部で「国権」酒造の佐藤さんが一位を獲得しました！ 他にも会津吉の川や栄川、笹の川、名倉山、東豊国の各蔵がそれぞれ入賞し、純米吟醸の部門では稲川酒造店の七重郎が3位を獲得するなど大健闘を見せました。
まだ風評被害の残る福島ですが、独自に検査を行い、安全が確保された酒米や原料を用いて醸されるお酒は絶品です！ 興味のある方は一度調べてみてはいかがでしょうか。
