タルト屋のむさんのぼやき




福岡桜坂にあるタルト専門店NOYU。


この度☆焼き込みタルト↑☆生チョコタルト(こちらは14cmホールのみ)のお取り寄せ始めました!!




地元メディアで何度も取り上げられている毎日手作りの絶品タルトを、遠方の皆様にもぜひ味わっていただきたいと思います('-^*)/




まずはNOYUホームページをごらんください(^O^)


http://noyu.info/



NOYUの美味しいタルト、スイーツの情報はホームページで随時更新中☆

こんばんは


今更ですが、twitter始めましたクラッカー


@tarutenoyu です


フォロー宜しくですニコニコ


twitterだけの特典ありですアップ


あっちなみに、お店の情報がおもになりま~す。

こんばんは


先日10年近く使っていた布団の汚れが


どうしようもない感じになってきていたので


思い切って布団、総変えしましたアップ


最近は布団も安くなってますね~ダウン


初めて羽毛布団というやつを買ったんですが


敷き布団、掛け布団、枕の3点セットで¥10000!!


いや~ビックリです、しかもダウン70%ですよ


しかも得体のしれない布団屋ではなく


無印良品のシンプルでおしゃれなやつですよチョキ


しかしこの羽毛布団というやつは気持ちのいいもんですね音譜


今まで自分は毛布が大好き!と思ってたんですが


ただ布団が寒くて毛布にくるまるしかなかったのかも叫び


羽毛だと毛布いらないっすねにひひ快適です


良い買い物したな~音譜


タルト屋のむさんのぼやき


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こんちは


金柑が美味しい季節ですね~


この時期になると毎年金柑の甘煮を作るんですが


とっても美味しいので、皆さんにレシピ公開しま~すクラッカー


少々手間はかかりますが、簡単ですよニコニコ


まず材料!


金柑500グラム

グラニュー糖200グラム

レモン半分

です


まず金柑のヘタを取ってしまいます、爪で引っ掛ける感じで!


そして、横真っ二つに切り種を取り除きます、包丁の先でやると楽!


これを、鍋に入れ水から1回ゆでこぼします


もう一度鍋に戻し、水をいれ火にかけ、


沸騰して15分煮ます


ざるにあげ、鍋にグラニュー200グラムと煮た金柑を入れ


火にかけます


ぐつぐつしてきたら、弱火にしてさらに15分煮ます。


この間、たまに混ぜましょう、底が焦げ付きます!


15分たったら火を止め、レモンの搾り汁を加え混ぜます。


レモン、グラニューの量はある程度お好みでどうぞ。


タルト屋のむさんのぼやき
こんな感じに、てかてかに煮あがったら成功です。


まー焦がさないかぎり失敗はないかなにひひ



タルト屋のむさんのぼやき
店ではタルトに焼き込んだりして使いますが


もちろん、そのまま食べても美味しいですよグッド!


風邪予防にもなりますひらめき電球


ただ甘~いので食べ過ぎにはご用心をぶーぶー



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遅くなりましたが、


あけまして おめでとうございますクラッカー


今年の目標は、1年間で体重10キロ減ですDASH!


といいつつ、相変わらずタルトに手が伸びる


今日この頃ですガーン


今年もよろしくお願いしますニコニコ


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こんばんは


さて、今年はまった物ですが


ずばり、これですビックリマーク



タルト屋のむさんのぼやき

生姜チャイアップ


普通にコンビニなんかに売ってるんですが


ご存知ですか!?


あんまり缶ジュースとか飲まないんですが


これ、生姜ががっつりきいていて、喉にか~ってきますメラメラ


甘さも控えめで飲みやすいし


体も温まりますよメラメラ


ほぼ毎日飲んでますねにひひ


意外と風邪予防にもなってるかもひらめき電球


おすすめですグッド!


今年のアップはこれで最後かな~


皆さん良いお年をお迎え下さいニコニコ



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こんばんは


雪ふってますね~雪


こりゃ明日積りますよ


お出かけのさいは、こけて顔などうたないようにお気を付けをにひひ


久しぶりにのんびりなので、とっとと帰って寝よ~ぐぅぐぅ


では~また~


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こんばんわ


ひっさびさのアップです!


さぼってるわけではなくて、ホントに暇がないあせる


皆さんにとって1日24時間は


長いですかはてなマーク短いですかはてなマークこんなもんですかはてなマーク


自分にとっては、短すぎますね!!


日々やりたいことは沢山あるのに


やらなければいけないことで一日が終わってしまう


そしてまた次の日のやらなければいけないこと叫び


もっと時間があったら、休みたいとか寝たいとかよりも


もっと働きたいですねDASH!



やりたいことを時間をかけて納得がいくまでやって


もっといい店にアップもっとお客様に笑顔をアップもっと美味しいスイーツをアップ


そう思いつつ、日々時間が無いというジレンマと戦っておりますショック!


まあ、24時間はだれでも同じ持ち時間なんだから


その中でしっかり、やりくり出来ないといけないんでしょうけどねダウン


まだまだ、未熟という事でしょうかガーン


昔、知り合いとこんな話をしたことがあります


寝る間もおしんでこなした仕事は本当にこなした事になるのかはてなマーク


それは、出来てないのに、等しいんじゃないかはてなマーク


といった話です。どう思いますかはてなマーク


当時まだ若かった自分はなんとなくそうだよな~


と、この話納得していたと思います。


でも今はそうは思いませんビックリマーク


自分がどんなに寝ずに働こうが、きつかろうが、


結果、お客様が満足して、笑顔でありがとうニコニコ美味しかったよ音譜


そんな言葉が頂ければ、その仕事はりっぱにこなしてると思いますにひひ


さ~明日からもいい仕事するぞー音譜


ただ、もうちょっと時間の欲しいのむさんでしたニコニコ


またそのうちで~す。



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こんばんわ


昨日、長男ゆうのすけ の9歳の誕生日だったんですが


お友達を呼んで誕生日会をお店のほうでやりましたクラッカー


あまりタルトを食べない雄は


唯一クリームチーズのタルトが好きで


誕生日タルトはクリームチーズタルトの特大24センチですアップ


友達も10人集まり音譜雄も少し恥ずかしそうにひひ


そしてローソクに火がともり、


ハッピーバースデーの大合唱音譜うるさいショック!


大きな拍手とともにローソクを消したのは!!


なんと妹のゆきな、!?目


おいおい、なにをしてくれてるんだこの子はガーン


控えめな兄に比べ、破天荒な妹・・・


期待は裏切りませんグッド!


はいパーやりなおし~


で、また大合唱!うるさいショック!


後からご近所の方から、盛り上がってましたね~っと


おほめのお言葉を頂きました叫び


プレゼントも沢山もらい、雄、ご満悦でした!


よかったね雄ニコニコ


ここ数年いろいろあって雄にはホントにつらい思いを


させてしまったね、小さいながらに現状を受け止め


泣きながらも日々成長していくあなたを


周りの友達や、ご近所の方々、皆さんが


暖かく見守ってくれています


ふがいない両親だけど


雄にとって誇れる父でいれるように


日々頑張ります


お誕生日おめでとう雄クラッカー



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おはようございます


昨日、子供たちが遠足だったんですが


訳あって自分がお弁当を作ることに・・・


日々寝る間も惜しんで働いているだけに


なかなか子供達とすごす時間もなく、


さみしい思いをさせてしまいがちなので


すべて手作りとはいきませんが、


久しぶりにお弁当作りましたDASH!



タルト屋のむさんのぼやき

こんな感じに仕上がりましたニコニコ


なんとも色気が無い美味そうな弁当です


でも、後々よ~く見てみると、


おかず、オールひき肉!!


ハンバーグ、ミートボール、そぼろ、ウインナーガーン


まっ子供は好きだからいっか・・・


そして、帰ってきたお弁当は、


みごと、完食チョキ


うれしいもんですねにひひ


娘に何が1番美味しかったー?って聞くと


うめぼし~ラブラブ!


だそうですむっ聞かなきゃよかったダウン


また機会があれば作ってもいいな~


意外と好きかもです音譜


ではまた~


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