今日、楽しみにしていたアロマ風水の受講日でした。

お茶請けに、食べてもらおうと
アイスボックスクッキー🍪作りました。

計量から初めて、20分かかりません。
(冷凍する時間は別ね)
しかも、手が全く汚れない。
なのに、買ったように、いや、買ったより美味しい(自画自賛ですみません😣💦⤵)

シナモン、クルミ、ジンジャー、ブラックペッパーが入ってます。



一緒に受講された方が、これを食べて
「母がよく作ってくれてました。母に懐かしいクッキー食べたよ❤って今メールしました」
って。もう、嬉しすぎ~(*^^*)

だれかの喜ぶ顔が見たくて
みんな料理を作るんだよね。
だから、私は料理が大好きなんだよね😆💕

アイスボックスクッキー🍪は、凍らせておくので、食べたい時に食べたいだけ切って焼けます。
ほんとに簡単便利なクッキーです。