『☆ぶっかけうどん☆』

ハニーです

今日も暑いですね～

旦那さんと子供達は、連休中市民プールで遊んでいました

赤～く日焼けが痛々しい・・・・

私は、今帰るコールを待ってお昼ご飯を用意してます。

こんな暑い日は「ぶっかけ」にかぎる

作っている私は暑いんですけどね・・・・

コストコで買ったこのうどんを使います

Sちゃんおすすめだったので、買ってみました

これ、マヂ旨いです

4ｋｇ入ってるんですが、あっという間になくなっちゃいました

うどんは表示どおり茹で、氷水でしめます

麺つゆはちょい濃い目にします

薬味はお好みで（私は、大葉・みょうが・青ねぎを使いました）

大根おろしはたっぷり目に

レモンは仲良く（私がそう思っているんですが）させてもらっているブロガーさんの真似をしてみました。かぼすでもいいんですが、手に入りませんなので、レモン

豪華に天ぷら付き

（っていっても、ちくわの磯部とナスですが）

レモンをギュット絞って、混ぜ混ぜしていただきます

レモンの酸味が爽やかで、大根おろしとの相性バツグン

子供たちも、最初躊躇してたんですが、「レモン、美味しい」って言いながら、ぺろって食べちゃいました

あと、レモンの代わりで「練りごま」を麺つゆで溶いてかけた、ぶっかけうどんも大好評

ごまダレじゃないんです。練りごまです。芝麻醤ともいうのかな

ごまの香り・味が何ともいえなく旨い

お試しください

幼稚園は夏季保育で今日は登園日

11時には帰ってくるんですけどね・・・

オネエチャンは、終業式。

ってことは、通知表・・・

担任の先生は、厳しくつけますっていってたから、期待できないです。

ま～、夏休みに補習のお手紙を貰ってこなかったので、そこそこは出来るんでしょう・・・

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