砂肝のSラー和え ～娘の悩み～
ハニーです
そろそろ、クーラーのお掃除しないと・・・
こうジメジメしてたら、カビが生えそうだわ・・・
高たん白で、安くて、ヘルシーな砂肝を使って「つまみ」です
酒飲みの肝臓にピッタリ
砂肝のSラー和え
注）Sラーとは・・・SBの食べられるおかずラー油のこと
材料
砂肝 300ｇ
ねぎみじん 1/2本分
生姜みじん 適量
Sラー 小さじ1
ポン酢 適量
作り方
① 砂肝はスライスして熱湯で２分くらい茹でます。茹で上がったら、流水で余分な脂肪を洗い流しペーパーで水気をきり、ボールに入れます。
② ①に、ねぎのみじん切り・生姜のみじん切り・Sラー・ポン酢を加えよ～く和えます
③ 器に盛って食べるまで冷蔵庫で冷やしておきます。出来上がり
彩りに、あおねぎを散らすと綺麗ですね
歯ごたえがいいです
砂肝をスライスしてから茹でるので、火が通りやすいです
桃ラーが手に入らなかったので、Sラーですがどちらでもいいし、普通のラー油でも（その時は2～3滴）十分です
美味しいよ
サブタイトルの～娘の悩み～ですが、可愛くってさ～
オネエチャンの話なんですがね・・・
夕飯時に（パパは居なかった）
娘： 悩んじゃうんだよね～、どうしよう・・・
母： 何・何・何・・・
娘： 私を好きだって言う男の子がいっぱいいるの・・・
母： 
娘： 私はそんな好きって、思ってないんだよ・・・。そういう好きじゃないのね、友達としては、好きだよ・・・
母： それって、直接「好き」って言われたの
娘： 違う。周りの友達が、あのこと、あのこは○○のこと好きなんだってぇ～って言ってた
母： ・・・・( ﾟ ▽ ﾟ ;) （周りかよ、オイ）
母： 直接本人から聞いてないんだから、当てにしないことだよ・・・。違うかもしれないじゃん
。ま～、仮に直接言ってくれたとしよう。○○は、T君が好きなんでしょ、そのことを言えばいいじゃん。まっ、他に好きな人居るって言えばいいんじゃないのかなっていうか、T君だって、もう、他の子好きかもしれないけど、○○が好きならそれでいいんじゃない
娘： そうかな～
母： 第一、4年生の男の子なんだから、コロコロ気持ちは変わるしね。真剣なら、自分から言ってくるでしょ。
娘： そうだね
母： そうだよ、気にしないで今まで通りにすることが一番。友達のそういう話って、大体当てにならないよ。経験上。
てな話を真剣にしちゃいました。
そんなにオネエチャンはモテルタイプじゃないことは、母の私が知っています。
きっと、よく笑ってくれるとか、小さいって理由でしょうね。
オネエチャンは、私に似て結構、一途な乙女ですのよ
そのＴ君だって、1年生からバレンタイン
欠かしてませんからね
まだまだ、可愛いじゃないですか
勿論、旦那さんには帰ってから話しましたよ
複雑そうで、面白くない顔してましたが
、ちゃんと聞いてくれました
で、「この話で、チャチャ入れないように」とも言っておきましたわ
大体この手の話にパパが冷やかしを入れると、話さなくなっちゃうし、パパ嫌いになるんだよね～
こうやって、大人の階段を登っていくのね～
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