いわし丼

ハニーです

今日はとってもいいお天気でしたね

なのに、引きこもりな私・・・

ちょっと、ゆっくりしたかったものでね

旦那さんは、楽しげに飲み会に出かけて行き、またしても、簡単丼ですゎ

パルシステムの「いわしフィレ」を使って、いわし丼

材料

いわしフィレ　　　　　1袋（10枚）

小麦粉　　　　　　　　適量

油　　　　　　　　　　　大さじ2くらい

しょうゆ　　　　　　　 大さじ2

酒　　　　　　　　　　　大さじ2

みりん　　　　　　　 大さじ2

おろし生姜　　　　　　少々

千キャベツ　　　　 　適量

いりごま　　　　　　　 少々

マヨネーズ　　　　　 　少々

刻みのり　　　　　　 　少々

ごはん

作り方

①　いわしフィレに小麦粉をまぶし、フライパンで両面を焼きます

②　しょうゆ・酒・みりん・おろし生姜を合わせておき、①に回しかけ絡めます

③　丼にご飯を入れ、千キャベツを敷きマヨネーズをかけ②をのせ、いりごま・刻みのりを散らして出来上がり

　紅しょうがを添えると彩が綺麗ですね

フィレなので、小骨が気にならなく、子供達も食べられましたよ

パル、もう8年くらいお世話になってますね

お肉・魚も美味しい

便利なんだよね

いわし丼、結構いけてました

子供達も、最初はいわし～って感じだったんだけど、食べたら、「美味しいじゃん」って、もくもくと食べてくれましたよ

私て、天才主婦なんじゃねぇ

って、自画自賛ですが・・・・

さ～て、明日は冷蔵庫の野菜がなくなってきたので、お買い物行かなきゃ

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