四年ぶりの更新です。
更新の仕方も、どうだっけ??と初心にかえっているところですが、、、

パン教室をクローズしてから、色んな事がありました!
子供も大きくなり、上の子は成人して立派な社会人となりました( ^ω^ )

空白の4年間は、ずっと看護師の仕事をしていました。
私なりに奮起して、駆け抜けて来たのでここで、看護師の仕事も少しお休み^^;
今は、体調を整えながら、また社会で活躍出来る日の準備をしています。

我が家のキッチンには、ガスオーブンが2台とミキサーが残されています。
もちろん現役の機械たちです。
今は家族のために、この機会を稼働させていますが、
お菓子やパン作りをすると、お教室をしていた時をふと思い出します。

今も当時の生徒様、お手紙をいただくこともあるのですが、
皆さん、とても親しく優しくしていただいたこと、
遠くからここまで習いに来て下さったこと、
感謝の気持ちは変わっておりません( ^ω^ )

時間が出来た今、今後のことについて
ゆっくり考えていこうと思います。

毎日暑いですね~?
夏休みが始まり、子供のお昼ご飯に頭を悩ませてます、、、
でも、あと半分だ!もう少し。

夏は発酵器が要らないので、パン作りしやすいですよ~と、教室の皆さんにお話ししていたころが
ホントに懐かしくなってしまいましたね?
私自身も、自分ちで焼けるくらいのパンの材料は持っているんですが、
・・・焼いてないかも^^;

どこかのパン屋さんでパンを買っているうさぎに、出会う可能性ありますよ???(笑)
パン屋さんの匂いって、幸せですよね~.
と、いう感じでお店に吸い込まれてます^^;



うさぎさん、その後どうしてますか~?
お葉書もいただきます。本当にありがとうございます。

近況としては、
4年間勤めた、勤務先を先日退職し、
今は新しい仕事に就きました。
前の職場の環境は大好きだったのですが、通勤時間がもったいないと考えてたのもあり
もう少し近くで、、、そして、そろそろ転機の時期だと自覚していたので。。。実行しました。

ずっと興味があって、やりたかったことなので大変ではありますが、頑張っています。
職場のスタッフの皆さんの雰囲気もとてもいいので、それが何よりです^^

今の仕事は、今後の私の人生で必ず役に立ってくれるはずなので
勉強を続けたいと思っています。


みなさんは、その後お元気にお過ごしですか?
いつとはお約束できない状態ですが、また更新します^^



皆様、お元気ですか?
凄~~~~~くお久しぶりですね^^

え??
私??
元気ですよ~。

自宅でのお教室を閉鎖してから数年になります。
パンの方は、外部教室でコツコツの予定でしたが
最近は、別の仕事の方で忙しく頑張っています。

 教室をお休みしていて、、、
皆さんから、お電話をいただいたり、、、(→ 教室開かないんですかっ??)
年賀状をいただいたり、、、、(→ ブログの更新してぇ~!!)

中でも胸を痛めた、メッセージがあり
それは、、、

「先生のことを思い出しながら、今もパンを作っています。」

くっ~~~~~っ



野うさぎパン教室を支えてくれていた人達が
今は他の事ばっかりしている私を
今もこうして、思い出してくれていて

本当にありがたいです!!!


実は、私も

店先のポンカンを見ては、○○尾さんお元気かなとか。(ご本人ならわかるのです)
アンパンマンを見ては、○森さん元気かなとか。
タケノコ見ては、○藤さんに採りたてを運んでいただいたなとか。
レモンの木は地植えしちゃいけないんだっけと、○塚さんが言っていたなとか
(うちマズイな、地植えしてる~)

あとは
お庭のハーブを持って来ていただいたり
(オレガノ、ルッコラ枯れてしまいました、すみません汗)
手作りソーセージをみんなで感激していただいたり、

色々な思い出が頭をよぎっています。
大好きなパンが多くの方との出会いをアシストしてくれました。




パン教室は永遠に閉鎖ではないのです~
なかなかタイミングが図れず、現在に至るのですが。。。


 またいつか、お会い出来たらいいですね^^

その時はメルマガで一番に報告します。
ずっと登録していただいている皆様、本当にありがとうございます。