２０１８年 あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
村松ファームは、１月４日から仕事開始。
イーアスつくばのサンフレッシュにお野菜を並べています。
年末からの野菜高騰で、いつもより野菜の少ないお店の棚・・。
村松ファームでは、あやめ雪かぶ、リーフレタス、サラダほうれん草を並べています。
品薄が続いているリーフレタスは、少し小さいですが、どんどん並べていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします！
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あっという間に５月も終わりそう。
５、６月は一年で一番忙しい・・。
スナップエンドウ、グリンピース、ズッキーニと、毎日収穫し、袋詰めし、配達する・・・。
なるべく朝採り野菜をお店に届けるようにしていますが、この時期は間に合わないので、一部、配達後、夕方収穫したものを夜のうちに袋詰めしておいたり。。
そんな訳でで毎日夕飯が９時を過ぎてしまい、子供たちの生活ペースも乱れがちに。
早く穏やかな生活に戻りたい～。
畑では、あれもこれも収穫時期です。
しっかり雨をもらって、グンっと生長中のズッキーニ。
ネットをかけて大事に育てた茎ブロッコリー(スティックセニョール）
そして、今日のオーガニックファーマーズヴィレッジの様子です。
ズッキーニ盛りだくさん。
そして、不定期で、オーガニックファーマーズヴィレッジのメンバーみんなの野菜で作ったスープを販売させていただくことになりました。
昆布出汁と、塩だけで味付けしたシンプルな野菜スープ。
オーガニック野菜の味を知っていただけたら、と思います。
次回は、６月２５日 日曜日 １０時から１５時
つくばクレオスクエア１Ｆ にてお待ちしております！
4月２３日 日曜日は、オーガニックファーマーズヴィレッジ☆
１０時～１５時 つくばクレオスクエア1Ｆにて開催予定です。
今の時期は、一番畑がきれいで眺めているだけで嬉しい。
野菜がグンっと育って勢いを感じるし、まだ雑草の対策も追いついてる。。
大根、まだ少し小さいですが、マルシェに持っていく予定です！
まだ虫の活動の影響が少なく葉っぱがきれいなので、大根の葉もお料理に使って頂きたいな、と思います。
私も大根葉のふりかけをたくさん作りました！
こちらは、スナップエンドウやグリンピース。
花がたくさん！５月上旬～収穫予定です。
毎年この収穫の始まりが、繁忙期のスタートの合図のように感じています。
そして、今年もそれが近づいてる・・・。
ズッキーニも、今年は少し多めに植えつけました！
かわいい苗。これからは、強風はやめていただきたい。。
収穫時を考えると、ちょっとドキドキ。
こちらは、玉ねぎ！
冬の間に消える苗が少なかったので、たくさん収穫できそうです！
ニンニクと合わせての怒涛の収穫、忙しくなりそう！
気が付けばわらびもたくさん伸びています！
こちらもマルシェに持っていく予定です。
１年で一番野菜の種類が少ない時期ですが、ぜひ、オーガニックファーマーズヴィレッジに足を運んでいただけると嬉しいです！
お待ちしています！！
毎月第四日曜日は、つくばクレオスクエア１Fで、マルシェをしています。
今月は、西武百貨店の閉店後、初めてのオーガニックファーマーズヴィレッジだったので、お客様が少なかったら、と心配でしたが、知り合いが次々顔を出してくれて、うれしい一日となりました。
本当にありがとうございます！！
今月は村松ファームと、どまんなか野菜、近江屋商店さんの野菜が並びました。
近江屋商店さんでは、無添加のドッグフードも販売しています。
たくさんの種類！
そして、今月は、「ガレットとクレープのお店 シャンドゥブレさん」が出店してくれました！
茨城県産のユメシホウと、常陸そばを使って作られているそうです。
クレープ、ガレット共に、本当に美味しいです～。
至福の時をありがとうございます！
欧風パン フランドルさん。
今月も、サンドイッチに村松ファームのリーフレタスや菜花を使ってくださっています。
私もお昼に頂きました！
ハスノ実さんのオーガニックコーヒーの試飲と販売。
ほかにアクセサリーや小物が並んでいます！
寒かったけど、いろいろな方に会えておしゃべりできて楽しい一日になりました！
本当にありがとうございます！！
来月は４月２４日の第四日曜日の予定です！
あ～、でも、１年で一番野菜の少ない時期です。
これからのお天気・気温次第でどうなるやら。。
少し心配ですが、また四月もどうぞよろしくお願いします！
2017年最初のオーガニックファーマーズヴィレッジが
1月２２日 日曜日に、つくばクレオスクエアで定期マルシェ開催されました。
寒さが厳しくなり、野菜の種類が減ってくる時期ですが、寒さにあたった野菜たちは、甘みを増して、とても美味しいです。
村松ファームは、あやめ雪かぶ、ミズナ、サラダほうれん草、キャベツなどを持っていきました。
他に森口農園さんの、人参やカラー人参がたくさん並び、試食もありました！
そして、数量限定でしたが、柴原愛善農園さんの苺（紅ほっぺ）が並びました！
欧風パンフランドルさんのたくさんのパン。
脂っこくないキングクロワッサンが美味しかったです！
ハスノ実さんの、自家焙煎 ハスノ実ブレンド のコーヒー豆や天然石マクラメ編みネックレスなどの販売など。。
ネックレス、私も一目ぼれで、購入させてもらいました！
他に、近江屋商店さんの自然栽培野菜 ・有機栽培野菜 ・有機そば・うどん・ スパゲティー
など乾物各種 ・有機イチゴ・オレンジジャム（砂糖不使用） ・モリンガ茶（試飲もありました！）
ブルーベリーピクニックさんのブルーベリージャムやソース、ゆずジャム、柚子カード、夏みかんマーマレード、夏みかんとリンゴのキンフィチュール、キクイモ、柚子胡椒 ハーフティーなど。
そして田中さんの平飼いこだわり卵も10個入りと6個入りが用意されています。
また来月（2月26日）も、どうぞ宜しくお願い致します！