今年もシソの実の醤油漬け

ガチャガチャと忙しかったので
チラチラと見ながらあえて無視していたが
もはや限界今日収穫しないとカチカチの種になってしまう
作業は簡単、穂の部分を先からしごけば簡単にバラバラに取れます
後は瓶入れてヒタヒタ位に醤油を入れて冷蔵庫に入れておくだけ
ご飯に載せたり、冷や奴のトッピングにと色々と重宝します
去年の残ってますけど、季節行事ですから