おはようございます。
先日、旦那さまお気に入りのブッラータチーズをまたまた購入。
カロリー高いだろうし、しょっちゅう食べるチーズでもないだろうから、
もうしばらく止めたら？と言っても聞かない旦那さま
ということで、ブッラータに合わせてお魚もまたホウボウを購入。
これも先月と同じ食材。スペシャルすぎる！！
一度気に入るとしばらく他に浮気しない旦那さま（笑）
でもまた前回同様アクアパッツァという気分でもなく、
３枚におろしてもらってホウボウをソテーして頂きました。
（前回のメニューはこちらでした→★）
バターと白ワイン、トマトとバジルを使ったホウボウは
アクアパッツァの時以上に美味しくて、感動するほど～
そしてブッラータチーズのサラダは前回と殆ど同じだけど～
やっぱりこのクリーミーなチーズ、美味しい
そしてルッコラ、生ハム、トマトと合うなぁ～
で、この日はもう一つお野菜メニューになってしまいましたが、
食材の都合でバーニャカウダ。
ソースはアンチョビソースとカマンベールブラックペッパーの２種。
間引き人参、買うのは初めて！
新鮮なお野菜、いっぱい堪能しました
この日の夕食は本当に美味しかったみたいで（素材の良さのお陰です
）
食べ終わった後～寝るまで「ホント美味しかったね～」「また食べたい」と
何度もそんな言葉を頂きましたッ
普通の週末なのになんだかスペシャル感あるメニューになってしまって・・
まもなく来る旦那さまの誕生日はどうしようかな？？？
そうそう、知らぬまに旦那さまがホウボウの写真を撮っていました。
↑こんな魚です。
自分でおろす自信はないので、調理法に合わせてカットしてくれるサービスも
日本ならではですよね
ありがたや～
そんな日曜から関東地方も梅雨入りしましたね。
この日は朝早くからお出かけしなければならず（免許センターへ）、
雨も降っていたので先月バーゲンで購入したレインブーツをおろしました
あれ！？
ブラウンカラーを購入したはずが、カーキだったかも
バーゲン会場では黒、ブラウン、カーキが売っていて、
黒は重たそうだし、カーキは洋服限られそうだからブラウン選んだはずなのに!?
光の加減によって色が違って見えるけど、
これからの梅雨の季節、愛用していきたいと思います
ちなみに日曜は雨は出かけてからすぐ止んでしまい、
レインブーツ履いてる人なんて殆どいなかったデス
アハハハハ・・・・
それでは本日もお読み頂きありがとうございました
Mahalo