こんにちは。
エバラ焼肉のたれこだわり食感≪中辛≫を使って、
今回はサンドイッチを作りました＾＾
一人分に旬の新玉葱をまるまる１つ使っちゃった豪快なサンドイッチ！？
まるごと新玉葱サンド
【材料：１人分】
・食パン８枚切り 2枚
・新玉葱 1個
・スライスチーズ 1枚
・ベーコン 1.5枚（ハーフベーコン 3枚）
・サニーレタス 2～3枚
・エバラ焼肉のたれ こだわり食感≪中辛≫ 小さじ1.5～2
・バター お好みで
【作り方】
①新玉葱は出来るだけ薄くスライスし、耐熱容器に入れて
600Wで2分半加熱。（途中一度かき混ぜて下さい）
水分が沢山出てしまった場合は、キッチンペーパー等で
水気を軽く取り除き、エバラ焼肉のたれこだわり食感≪中辛≫
を加えて良く混ぜ合わせる。
※水気を取る場合は熱いので粗熱が取れてから
②食パンの１枚にスライスチーズを乗せ、その上にベーコンを
並べる。もう片方は何も乗せないまま、どちらもトーストする。
③チーズ・ベーコンが乗ったほうには、サニーレタスと①を乗せる。
何も乗っていないほうはお好みでバターを塗ってからサンドし、
半分に切って完成です♪
玉葱はくたくた～っとなるまでチン。
そして≪中辛≫で和えるとこんな感じ＾＾
あら不思議！フライパンでじ～っくり炒めたかのような甘さと、
香ばしさがプラスされちゃいます。
玉葱まるごと１個使ってるのに厚みもこんなモン。
沼さんサンドに負けてる～（笑）
辛みも少なくペロっと食べれるのは、
新玉葱ならではかもしれませんネ＾＾
もしかしたら、いりごま等プチプチした食感をプラスしたら
もっと美味しかったかも！
また、今回冷蔵庫にベーコンしかなかったのでそれを使いましたが、
ターキーハムや鶏ハムがあれば、この≪中辛≫たれと
良く合いそうなのでそれも美味しいカナ
そろそろチューブの中身が少なくなってきましたが、
可能ならもう一品くらい作ろうと思います＾＾
それでは本日もお読み頂きありがとうございました
Mahalo
