火ノ鳥

 JEWEL  FRUITS大阪

Salon de Rinoのブログを

お読みくださりありがとうございます

昨夜は火ノ鳥さん（創作中華料理）へ

なかなか予約が取れないお店として

有名なのも納得です

シンプルですが素材が活かされた料理

ピリッと辛いそら豆

具材にこだわったシュウマイも

外皮がモチモチで美味しい~

お肉（部位はカイノミだったかな）も

柔らかくていいお味

そして追加のアラカルト酢豚

周りがカリカリで中のお肉が柔らかく

黒酢のソースにはコクがあり程よい酸味で

めちゃくちゃ美味しい

デザートも2色の杏仁豆腐

他にもスープやフカヒレの餡掛けご飯などなど

贅沢三昧なディナーで日々の疲れも

吹っ飛びました

予約を取ってくれたお友達に感謝です~

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