時短。もう１品に
レンジでなすびのナムル
材料(２人分)
長ナス…１本
いりごま…適量
★にんにくチューブ…小さじ１
★ごま油…大さじ１
★白だし…大さじ１
★みりん…小さじ１
★酒…小さじ１
★一味唐辛子…適量
①なすは半分に切り、５㎜くらいの薄切りにする
②耐熱皿にのせてラップして、600Wで２分加熱する
③加熱したなすが熱いうちに★の調味料を混ぜたものを回しかける
④そのまま冷ます。冷めていくうちに味がしみこんでいきます。冷めたらいりごまをかけて完成
なすが大好きなので簡単に出来るナムル作ってみました
以前、韓国料理やさんで食べたなすのナムルがすごく美味しかったので
良かったら作ってみて下さい
レンジでなすびのナムル
材料(２人分)
長ナス…１本
いりごま…適量
★にんにくチューブ…小さじ１
★ごま油…大さじ１
★白だし…大さじ１
★みりん…小さじ１
★酒…小さじ１
★一味唐辛子…適量
①なすは半分に切り、５㎜くらいの薄切りにする
②耐熱皿にのせてラップして、600Wで２分加熱する
③加熱したなすが熱いうちに★の調味料を混ぜたものを回しかける
④そのまま冷ます。冷めていくうちに味がしみこんでいきます。冷めたらいりごまをかけて完成
なすが大好きなので簡単に出来るナムル作ってみました
以前、韓国料理やさんで食べたなすのナムルがすごく美味しかったので
良かったら作ってみて下さい