簡単！美味しい
豚バラ薄切りとちくわとしめじの混ぜご飯
おにぎりにも最適
材料(2合分)
炊きたてご飯…2合
豚バラ薄切り肉…50グラム
ちくわ…2本
しめじ…1/2袋
★ごま油…大さじ１
★しょうがすりおろし…小さじ１
★水…50cc
★ガラスープ…小さじ２
★しょうゆ…大さじ２
★酒…大さじ２
★みりん…大さじ２
★さとう…大さじ１
いりごま…適量
ねぎ…適量
①豚肉、ちくわを小さめに切りしめじはほぐしておく
②フライパンにごま油を入れ、豚肉、ちくわ、しめじを入れ炒める
③②にすりおろしたしょうが、水、★の調味料をいれ炒め煮にする
③煮汁が残ってる状態で火を止める
④炒めた具材を煮汁ごと炊きたてご飯の中へ入れ、よく混ぜる
⑤茶碗によそったらいりごまとねぎをのせて完成
息子がうまい、うまいとおにぎりにしたものを一気に3～4個食べました
お弁当にもいいので、良かったら作ってみて下さい
おかずはあまりいらない混ぜご飯です
豚バラ薄切りとちくわとしめじの混ぜご飯
おにぎりにも最適
材料(2合分)
炊きたてご飯…2合
豚バラ薄切り肉…50グラム
ちくわ…2本
しめじ…1/2袋
★ごま油…大さじ１
★しょうがすりおろし…小さじ１
★水…50cc
★ガラスープ…小さじ２
★しょうゆ…大さじ２
★酒…大さじ２
★みりん…大さじ２
★さとう…大さじ１
いりごま…適量
ねぎ…適量
①豚肉、ちくわを小さめに切りしめじはほぐしておく
②フライパンにごま油を入れ、豚肉、ちくわ、しめじを入れ炒める
③②にすりおろしたしょうが、水、★の調味料をいれ炒め煮にする
③煮汁が残ってる状態で火を止める
④炒めた具材を煮汁ごと炊きたてご飯の中へ入れ、よく混ぜる
⑤茶碗によそったらいりごまとねぎをのせて完成
息子がうまい、うまいとおにぎりにしたものを一気に3～4個食べました
お弁当にもいいので、良かったら作ってみて下さい
おかずはあまりいらない混ぜご飯です