食感がいい💗
長芋入りつくね
長芋がサクッシャキっとして美味しい
弁当のおかずにも( ´艸｀)
材料(8個分)
豚ミンチ肉…150グラム
長芋…100グラム
パン粉…大さじ１
とき卵…1/2個分
片栗粉…大さじ１
塩コショウ…少々
ガラスープ…小さじ１
いりごま…適量
青ネギ…適量
★しょうゆ…大さじ２
★さとう…大さじ２
★酒…大さじ２
★はちみつ…大さじ１
①長芋は大きめのみじん切りにしてビニール袋へ入れ、パン粉、とりミンチ、塩コショウ、溶き卵、ガラスープ、片栗粉も入れてビニール袋をもみこむ
②だいたい9～10等分くらいにして油をひいたフライパンで焼いていく
③つくねに火が通ったら、★の合わせ調味料をフライパンに回し入れからめながら煮詰めていく
④タレが煮詰まってつくねにからんだら、器に盛り付けいりごま、ねぎをかけて出来上がり
簡単なんで良かったら作ってみてください
長芋入りつくね
長芋がサクッシャキっとして美味しい
弁当のおかずにも( ´艸｀)
材料(8個分)
豚ミンチ肉…150グラム
長芋…100グラム
パン粉…大さじ１
とき卵…1/2個分
片栗粉…大さじ１
塩コショウ…少々
ガラスープ…小さじ１
いりごま…適量
青ネギ…適量
★しょうゆ…大さじ２
★さとう…大さじ２
★酒…大さじ２
★はちみつ…大さじ１
①長芋は大きめのみじん切りにしてビニール袋へ入れ、パン粉、とりミンチ、塩コショウ、溶き卵、ガラスープ、片栗粉も入れてビニール袋をもみこむ
②だいたい9～10等分くらいにして油をひいたフライパンで焼いていく
③つくねに火が通ったら、★の合わせ調味料をフライパンに回し入れからめながら煮詰めていく
④タレが煮詰まってつくねにからんだら、器に盛り付けいりごま、ねぎをかけて出来上がり
簡単なんで良かったら作ってみてください