インペリアルチョコレートスタウトなぅ

ほろ苦く、超濃厚で
たまらなくうまいでふ

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2/4　今日のビールは、大切にとっておいたあのビールを

ベアード、石井さん、STONEの同志愛から生まれたビール

『Japanese 煎茶 ＩＰＡ』を


_MG_2967 posted by (C)おむ

栓を開けると、ホップの素晴らしいかおり

グラスに注ぐと、ふっくらな泡で、もちもそこそこ

発砲は弱めで、麦汁の中に浮いている澱は

ほとんど動かずに、じっとしているｗ

口にふくむと、フレッシュホップががっつり、口の中に広がって

柑橘系を、思わせるフルーティーな味わいと

ホッピーな味が広がった後から

ゆっくりくる、じわじわな苦味

残るし、苦いねー

んでもって、最後の後味のあたりで

煎茶の渋みを含んだ苦味が残る

口に、ふくんだ時にも

煎茶の香りと味が、ほのかにするんだけど

はじめのうちは、ＩＰＡのホップが強くて気が付かないが

後の方から、少しづつ

煎茶っぽさが、よく出ている

なんか、日本の底時からを感じる。

そんなことを感じさせてくれるビールかも

うめぇーぜ煎茶ＩＰＡ

やば、もっと買っておくんだったなー

麦芽の甘みも、たまんねーぜ。

原産国：アメリカ

アルコール分：９％

原材料：麦芽、ホップ、水、静岡産煎茶

賞味期限：2012.7

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1/28　今日のビールは、年末に会社のＩさんに頂いた

ベアードの『Jubilation Ale』を

_MG_2866 posted by (C)おむ

いつもは、正月にのんびり頂くところですが、今年は風邪でダウンしていたので。。。

今頃になってのんびり頂く～

栓を開けると、泡立ち良く

麦芽のいい香りがする

シナモンとイチジクのビールなんだけど

グラスに注いだあと、シナモンの香りはそんなにないんだけど

口にふくむと、スゲーシナモンの香りが

常温に置いておいたまま飲んだんだけど

さすがに廊下は寒いようで

温かい室温にしばらく置くと、香り強く

アルコール強い感じはなくなるが、冷たいままだと

ちょっとアルコール強いな的な香りが残る

やっぱ、ベアードは常温に限るね

その方が、香り強く

本来のうまさがでるよ

赤みの強い色をした麦汁なんだろうけど

蛍光灯の下では、本来の色が表現できてないのかも残念。

でも、味は例年通りのJubilation Aleで

おいしく頂きましたｗ

ちょっと、アルコール感強いかもしれないけど・・・うめぇ

アルコール度数：７％

原材料：麦芽、いちじく、糖類、ニッキ、ホップ、酵母

麦芽使用比率：５０％以上

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1/22　今日のビールは、シルクヱビスを

雪の結晶をデザインした缶だったので、思わず買ってしまったｗ

_1200993 posted by (C)おむ

味は、いつものシルクヱビス

まろやかな麦芽の味に

後から、程よく残る優しい苦味

うめぇ～ぜ

原材料：麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、ホップ

アルコール分：５．５％

賞味期限：12.07

製造：11.11上CB3

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1/20　今日のビールは、頒布会で届いた分ではなく

立川の某店舗で、すでに半額で売られていた

サンクトガーレンの、発売したばかりの『インペリアルチョコレートスタウト２０１２』を

_1200926 posted by (C)おむ

泡立ち良く、ふっくらな泡で

色までチョコレート

栓を開けた時の香りは、ワインを思わせるような香り

口にふくむと、泡がまずふっくらなビターチョコレートっと言った感じで

鼻に抜ける、濃厚なアルコール感と、強いローストの香り

その後から、甘くて苦い麦芽が口の中にふわーって広がって

じわじわと残る苦味

ビターチョコレートを食べた後のような、この余韻がたまんねー

さすが、爆発的人気の『インペリアルチョコレートスタウト』だね～

原材料：麦芽、麦、ホップ、酵母

アルコール分：８．５％

賞味期限：2013.2.14

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1/15　今日のビールは、届いたばかりの

サンクトガーレン頒布会より

『オレンジチョコレートスタウト』を

_1200882 posted by (C)おむ

オレンジと、チョコの組み合わせって

いまいち好きじゃないんだけど・・・

なぜかサンクトのオレンジチョコスタは、去年からかなりヒット

オレンジの香りがふわっと広がり

甘すぎないチョコレートが後から来て

しっかりと苦味が残る

そんなスタウト

香りが強い、スタウトなんだけど

うまくバランスが取れているとこがすげー

相変わらず、うめぇーぜ

原材料：麦芽、麦、ホップ、酵母、果実

アルコール分：６．５％

賞味期限：2012.04.10

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1/13　今日のビールは、薩摩ビールの『ヴァイツェン』を


グラスに注ぐと、泡立ち良くキメ細かい泡


フルーティな香りで

口に含むと、小麦の優しさと


ドライな口当たりが同時にくる


このドライな喉ごしが疲れたからだに心地よい


フルーティな香りと味がするスーパードライっぽいでふ


いいね～



原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：約５％
賞味期限：１２．５．３１

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1/8　今日のお疲れビールは、先日楽天で購入した

薩摩ビールより『ヴァイツェンドュンケル』を

_1200776 posted by (C)おむ

泡立ち良く、きめ細かい泡

泡までキャラメル色

香りはそんなに強くないが

口にふくむと香ばしい、キャラメル麦芽のコクが広がる

ヴァイツェンらしい、程よい酸味と

フルーティーな味わいもあっていいねー

薩摩ビールのヴァイツェンは、結構ドライな感じが強く

のど越しはすっきりなんだよねー

原材料：麦芽、ホップ

アルコール分：約５％

賞味期限：12.5.30

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仕事始めからこの時間…よなよな＠帰宅中なぅ

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12/30　今日のビールは、カルディで買ってきた

フランス産ビールを(^w^)


アビービールなのに

口に含むと、やさしい口当たりで


喉ごしもまろやか


しかしながら６％のアルコールが


がつんと効くよ


コクもしっかりとある


うめぇ～



原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：６％
原産国名：フランス
賞味期限：２０１２．１０．１０

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