おむの部屋

10/31　ジョッキ生８ クリアストロング を飲みながら

頂いたのがこちら

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あきる野東急で北海道フェアをやっていて

そこで買った、イカ飯ｗ

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安くなっていた、寿司ｗ

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なかなかのネタでした。

11/16　今日のビールも

新宿ルミネエストB1 osakaya さんで購入してきた

にがにが、うまうまの

『スルガベイ　インペリアルＩＰＡ（アルコール度数7.5％；ＩＢＵ90）』を

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酵母を入れると、リアルエールのような感じになる

炭酸弱め、泡はキメ細かくなりにがにが～

っていうのは少し和らぐ。

でもね、しっかりと口のなかで爆発してます

例のホップが。

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ちょっとゆずを思わせる味

ゆずが飲みたくなるな～

ホント名前の通り、奥深くリッチな個性を放つ一本だ

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あとから苦味が戻ってくる～

のど越し過ぎてからじわじわのこるでふ～

鼻にも抜けるよ～

11/15　今日のビールは、いわて蔵ビールの『レッドエール』を

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栓をあけると、香りのよいカラメル麦芽

優しく、まろやかな口あたり

まったりとした感じはなく

後味はスッキリ

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甘い感じなんだけど、ほどよい甘さで

香りながら喉の奥に落ちていく～

酵母を入れると、少し小麦っぽく

泡はさらにキメ細かくなる

久しぶりの蔵ビール。

うまかったでふ～

原材料：麦芽、ホップ

麦芽使用比率：７５％以上

アルコール分：５％

賞味期限：21.12.25

こださ～ん、ありがとうでふぅ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

「ビ ール通」もチェック！

11/15　本日の夕飯は

牛のたたき

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だいぶいい発色してますね～

脂ものっていてうまかったですｗ

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ご飯は、釜揚げしらすのせて

かっ込みます

11/15　本日のおやつは、頂き物のこちら

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不二家の『ペコちゃんのほっぺ(カスタード) 』を

不二家のとろーりシュークリーム よりも

おむはこっちの方が好きかな～

生地が好きなんですよふっくらしてて

2009-11-15 15:51:26

11/14　今日のおやつは

頂き物のこちら

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不二家の『のとろーりシュークリーム 』を

おむ的には、ビールのつまみにも最適ですｗ

2009-11-14 23:26:51

11/14　本日のブランチは

おむが一人で、おむ太の面倒を見ている間に

あーちゃんが買ってきてくれた『ラ・フーガス 』のパン

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おむ、お気に入りの大納言と

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オリーブとトマトのフォカッチャだっけな

を頂きました。

大納言はいつも通りうまいしｗ

フォッカッチャも、オリーブとマッチしてうま～、でした

ここのパンは、うまいし

高すぎず、良心的な値段だよ～

2009-11-14 14:38:02

11/15　今日の、２本目ビールは

先日、新宿ルミネエストB1 osakaya さんで購入してきた

『スルガベイ　インペリアルＩＰＡ（アルコール度数7.5％；ＩＢＵ90）』

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栓をあけると、フレッシュ

甘い感じもあるような、ホップの香りが強烈に鼻に抜けるよ～

口にふくむとまずは、あまい感じの麦芽が来るんだけど

まろやかな香りがきてだんだん香りよくなり

最後には草っぽく、フレッシュな苦味がじわじわ

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口の中にも広がって、じっとりと残る苦味でふ～

うん。苦いんだけど、麦芽の甘さも強いんだよね～

だからこそ、苦味に耐えられるのかも

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これ、苦味だけならホント苦いよ

まぁ、ホップ中毒者にはちょうどいいかも

液温、高くなると

はじめっから草っぽい苦味。

たまらなく、うまくにげー

フレッシュホップにが～にが～

ほんとたまんねー、しばらく残る苦味

にげーフレッシュだし、フルーティな苦味なんだよね～マジやめられねー( ´艸｀)

原材料：麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母

アルコール分：７．５％

「ビ ール通」もチェック！

11/16　本日の夕飯

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寒い日は、シチューか鍋に限りますｗ

ってことで、今日はシチュー

野菜も沢山とれますね～

ジャガイモ、にんじん、ブロッコリと

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キャベツと、カブの温野菜も

一緒に頂く。

もう、今日は野菜不足ってことはないよね

11/15　日曜日の朝ご飯は

おむ製でふ。

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シナモンちゃんのパンの後ろに

おむ太も写ってますね～

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パンの他は、スモークサーモンサラダとベーコンエッグ

この食パンはたまに行く 、パン、カフェの店『ラ・フーガス 』のパンですｗ