なもんだから一日中おうちにいました。
･･･そんな時は、ご飯作るのもめんどくさーい。
ということで、麺類づくしの一日でした。
朝から蕎麦食べたり、冷やし中華食べたり、ラーメン食べたり。
おなかがすいたら作って食べるみたいな状態でしたわー。
そんなわけで作ってみたもの。
博多つけラーメンというもので･･･。
つけ麺は今じゃ結構有名なのですが、このつけラーメンはちょっと珍しい感じ。
お取り寄せ出来るのですが、一緒に入ってたチラシがまたうまそー。
東京下町の中華そばを再現している木久蔵ラーメンですよ、食べたいなぁ。
･･･でもまぁ、熱いラーメンは冬で、夏には冷たいつけ麺のがいいかな♪
博多 つけラーメン！博多名物 ラーメン特有の極細麺を氷水で冷やし、選び抜いた麺つゆで食べる！
九州 博多の通のみぞ知る食べ方をご家庭で♪
シンプルだけど、食べたら『極ウマっ！！』食欲不振な夏でも何杯でも食べれるクセになる味！
【商品内容】
■博多 ラーメン 半生麺100g×1
■めんつゆ60g×1
【賞味期限】 常温保存で約20日
【原材料】
■めん・・・小麦粉、植物性たん白、食塩、植物油脂、酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素
■つゆ・・・発行調味料,還元水飴,醤油,砂糖,ぶどう糖果糖液糖,鰹節エキス,風味原料(さば節,うるめ節),食塩,調味料（アミノ酸等）,酒精,カラメル色素,調味料
（原材料の一部に小麦,卵を含む）
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所（常温）で保存してください。
たっぷりのお湯で茹でて、氷水できゅーっと冷やして頂きました。
半生めんなので、茹で時間が短いのもナイス。
ただ麺つゆなので、どうしても･･･どうしても蕎麦とかのイメージになってしまう･･･。
でもこれはラーメンなのです、うん。
すっごい、ワサビで食べたいのを我慢しました。
そんで白コショウ入れてみた。
これが大正解でしたわー。
一気にラーメンになったし。
あとゴマ油もちょろーっと足したりしました。
一見蕎麦っぽく見えても、ラーメンに合うものがすっごい合います。
麺つゆはかなり甘めの麺つゆでした。
極細麺は、細いのにすっごいコシがあります。
この細さであのコシは信じられないくらい！！
私は大好きです、こういう麺！！
さっぱりと頂けるので、これからの季節におススメです♪
蕎麦とかうどんとか素麺ばっかりで飽きちゃった人は、新しい世界を開拓してはいかがでしょうか(ﾟーﾟ*)
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