なんやねんそれーという感じですが。
大庄屋讃岐うどんセット『御意－スタンダードタイプ－』をげっちゅーしたので
どうせならみんなでうどんパーティをしつつ、色々食べ比べてみようとの試みです。
『御意－スタンダードタイプ－』は3,000円で１２人分あるのでわりとお得な感じ。
･･･しかし大人６人で普通にぺろりと食べちゃったんですが。
中身は
・幽玄プレミアム（半生うどん）100ｇ×2袋
・讃州中郡（半生うどん）100ｇ×2袋
・讃岐うどん（半生うどん）100g×2袋
・讃岐うどん（半生うどん）300ｇ×2袋
・かけつゆ（大庄屋特製つゆ）28ml×4袋
・ぶっかけつゆ（大庄屋特製つゆ）20ml×4袋
・つけつゆ（大庄屋特製つゆ）15ml×4袋
という内容になっております。
・幽玄プレミアム
ほんのわずかしか取れない、小麦の最中心部分だけを原料としています。
讃岐うどんとしては初のモンドセレクション最高金賞５年連続受賞に輝きました！
・讃州中郡
地元香川県産の特選小麦「さぬきの夢」を絶妙のバランスでブレンド、
一級品の讃岐うどんとして、讃岐うどん技能グランプリを受賞しました。
・讃岐うどん
大庄屋発祥当時から変わらず続く、人気のベストセラー商品です。
100ｇ・300ｇの小分け包装により、用途に応じてご利用していただけます。
さらに。
かけつゆ、ぶっかけつゆ、つけつゆ、と３種類ご用意しました。
かつお、昆布、にぼし等、旨みたっぷりのだしが効いた大庄屋製つゆです。
ということなので、３×３の９通りの食べ方が出来て大忙しです。
そんなわけで、レッツパーティ！！！
･･･の前に、大量に天ぷらを揚げる母。
面倒な天ぷら等は、実母のおまかせー(ﾟーﾟ*)
トロロは皮剥いて、だし汁と共にミキサーに入れちゃえばじゃーっと出来ます。
それを一応少しだけ擦りましたが。
大根おろしは、妹が用意。
まるく円を描くようにすりおろすのが、辛くならないポイントだとか。
うどん３種類を茹でましたよ･･･別の鍋で。
一般家庭でコレをやるのはマジで戦争です。
讃岐うどん３００ｇはゆっくり茹でて、色んなトッピングをして食べました。
そっちのがすっごい楽なんだけど、うどん食べ比べを絶対にやってみたかったのよね。
ちなみにこれでも、２袋ずつ茹でてます。
つまり２００ｇずつ６００ｇ。
６人前のはずなんだけど、全然足りなかったなぁ。
まぁ３種類のつゆで食べたんで、足りないのもしょうがないけども。
ゆで時間は、麺を投げ入れて、再びお湯がグラグラしてから１３分です。
ポイントは、鍋の蓋を半分くらいかぶせること･･･らしいのですが。
これで２回ほど拭きこぼしました、３回茹でただけなのに(´･ω･`)
そういえばこのうどん１本１本が、とても長くてビックリしちゃった。
私・旦那・父 は 幽玄プレミアムがイチオシ。
妹・妹旦那 は 讃州中郡がイチオシ。
母が讃岐うどんを一番気に入ってました。
讃岐うどんは、まぁ一番ノーマルな感じです。
とても強いコシがあって、かなり好きな感じ。
この３つの中では、ノーマル讃岐うどんが一番柔らかい目だったかなーという感じ。
なので、歯が弱い母はこれが一番好きだったみたい。
かけとか、ぶっかけがいいんじゃないかなー？？
幽玄プレミアムは、小麦の匂いとかがとても良いです。
風味の面では一番！！
私はやっぱりこれが一番好きですねー。
どんなつゆでもオールマイティーに合いました。
讃州中郡は他の二つと違って、風味の面では落ちるんですが
すっごい喉越し？が良いです。
不思議なくらいにちゅるちゅるーっとした食べ応え。
つけつゆで食べるのが一番美味しいものでした。
３種類のつゆは、どれも違ってどれもいい感じ。
私と母は ぶっかけが一番好き。
父と旦那は つけが一番好き。
妹と妹旦那は かけが一番好き。
と、これまた見事にわかれました。
ぶっかけは甘めのつゆで、妹＆妹旦那はそれがちょっと苦手な模様。
大根おろしを入れて食べると、さっぱりしてとても美味しいものでした。
つけは、ちょっとしょっぱ目の味付け。
旦那と父はそういうのが大好きなので、一番なのかな？
トロロやネギなどを入れて食べると美味しいです。
かけは、出汁の味が一番くっきりしてました。
ちょっと生姜入れるのが私は好きかなー。
まぁそんなわけで、３種類を思う存分食べ比べ･･･したんですが。
基本的に１本ずつで試し食べみたいな状況になってしまいました(´･ω･`)
なので個々の写真は撮ってないのです。
面白かったんでいいけどねー。
ただ全然おなかにはたまらなかったの (ﾉД`)ｼｸｼｸ
そんなわけで、一時休止して。
お刺身などを購入。
残りの讃岐うどんと、刺身のやまかけ丼にして食べました。
おかげでとってもおなかがいっぱーい。
大満足できました(*ﾟ▽ﾟ)
讃岐うどんの大庄屋ファンサイト参加中
おや？
もうひとつ箱がありますぞ･･･？
(*ﾟ▽ﾟ)＜一番お気に入りの幽玄プレミアムの６個セットでーす。
こっちには「幽玄乃露」という万能の出汁つゆがついてたのです。
どうやって食べようっかなー♪