８月２７日（月）の晩ごはん
★豚肉の塩麹ソテー
塩麹、、、これだけで味が決まっちゃうね～
私は柚子こしょうをちょびっとつけながらいただきました～
ｳﾏ～ｲ
★蛸とじゃが芋の昆布バター醤油炒め
①じゃが芋（２個）を食べやすい大きさに切って茹でる。
②蛸（２００ｇ）はぶつ切りにする。
③フライパンにバター（１０ｇ）を溶かし、にんにくのみじん切りを炒め、じゃが芋、蛸も炒める。
④昆布の佃煮（２５ｇ）と、バター（１０ｇ）を加えて炒め合わせ、醤油少々で味を整える。
これ、娘が好きなのよ～
昆布とバターが意外と合うのよ～
★胡瓜の醤油麹和え
叩いた胡瓜（２本）、醤油麹（大さじ１）、ごま油（小さじ１）、にんにくのすりおろし（チューブで２センチ）、鷹の爪（半分）を混ぜ、３０分くらい冷蔵庫で漬けておく。
醤油麹もいい味～
パリポリ
パリポリ箸が進みます
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もうすぐ２学期も始まるので、やっとこさ、クリーニング屋さんに娘たちの制服を取りに行ってきたわ～（;´▽｀A``
夏休み中、すっかり家事もサボってたので家の中がほこりがたまりまくってる感じ、、、
なので、今日はエアコン（４台分）と扇風機の掃除
それから、末っ子の上履きと体育館履きを洗い、、、
リビングも片付け、、、
少しはいい感じ～になったみたい:*:・(￣∀￣)・:*:ウヒョォォォォォ
あとは、お風呂場と台所をピカピカにしたいわ～
このまま、モチベーションを持続させなくちゃね
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