８月４日（土）の晩ごはん
★鶏胸肉のにんにく焼き
鶏胸肉１枚を一口大のそぎ切りにしてビニール袋に入れ、にんにく１片のすりおろし、醤油大匙１．５、酒大匙半分、砂糖、酢各小匙１を入れてよくもみ込み、片栗粉大匙４を入れて更にもみ込む。
サラダ油をひいたフライパンで両面をこんがり焼く。
予熱で火が通るので焼き過ぎ注意！
酢のお陰でお肉も柔らか～に仕上がります
★洋風トマト肉じゃが
レシピはクックパットより～
これ、何度も作ってる肉じゃが
トマトの酸味と玉ねぎの甘み、、、こくがあるとっても美味しい洋風肉じゃがです
★とろろ温玉冷ややっこ
わさびも入れて食べました
いや～間違いない美味しさでしょう
ｳﾏｼ！
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さぁ！今日も午後からは末っ子の部活見学です
なので、ただいま、晩ごはんの仕込み中
あ！買い出しにも行かなきゃだわ
暑さも絶好調
皆さま、熱中症なはくれぐれも気を付けましょうね
今日もありがとうございました☆