おはようございます。
さいたま地方、くもりです。寒い朝だけど、富士山、見えなくてさみしいです。
さて、早速ですが、日曜日の夜ごはん。
・海老とチキンのグラタン（のんパパ担当）
最近グラタンには、ネジネジパスタのフィスリを使います。ソースがよく絡んでおいしいです。
今回は海老とチキンだけのシンプルなグラタン。
材料違いのレシピはこちらです→
海老とたっぷりきのこの豆乳グラタン by プティブーケ
手違いの末、ゲットしたストウブのミニ長角ディッシュ・・・
我が家のトースターにぴったりサイズ。
普段大皿でど～んが多い食卓ですが、グラタンは個別が好ましい理由がここに・・・
右側の私の分にだけ、ブルーチーズがたっぷりのるんです。
仕上がりはこんなかんじ。鷹の爪入りの辛いオイルをたらりとかけて。
もう、たまりませ～ん。
画像見てたら、また食べたくなりました。
しかし、里芋のグラタンの時にも思ったけど、グラタンの画像ってみんな同じになっちゃうから、きゅみちゃまのほれほれ～が必要ですね。（きゅみちゃま、元気かなぁ？？？）
・豚肉のケチャバジル炒め・・・すみれさんのレシピ（クリック→★
）です。
材料が少々違いますが。
FMICさん（クリック→★
）のバジルペーストをつかって。
ケチャップとバジルペーストの組み合わせ、おいしかったです！
すみれさん、さすが～。いつもおいしいレシピ、ありがとう♪
・
キャベツとカリフラワーのカレーマリネ by プティブーケ
ストウブナス１８で軽く炒めたあと蓋をして蒸し焼きにしたキャベツとカリフラワーに、らっきょう酢とカレー粉、ハーブソルト、粒マスタードでマリネ。
簡単でおいしいです。たまたま冷蔵庫にあったキャベツとカリフラワーだったけど、玉ねぎやキノコとかでもいいかも。とにかく便利、らっきょう酢！
・クリチ＆ナッツ＆いちじく
いつぞやの残りです。１週間ほど経ってるけど、まだおいしかったので、作り置きOKですね～。
ちなみに分量はクリームチーズ１箱（２００g）に５０gずつのミックスナッツとドライフィグ。仕上げに黒胡椒をカリカリしました。
・カラフルサラダ
黒オリーブがアクセントに。
以上、白ワインがすすむすすむ・・・の夜ごはんでした。
今日は、少しおうちの中を片付けようかと思います。
伸び伸びになっている窓ガラスは、もう少し気温の高い日を待つことにして・・・。（ってまた伸び伸び～汗）
ではではこの辺で。
今日という日も、「普通に」素敵な１日になりますように。
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＜おまけ＞
のんちゃん、朝ごはんよ～。
今日も、上手にお手ができました。