おはようございます。
さいたま地方、くもり。
サッカー引き分け残念でした。終始優勢だったのにね~。
まだ、希望はあるのよね???
来週も早起きして応援、応援!
久しぶり~。お気に入りの栗原はるみさんのぽてり鍋で・・・
さすがに麻婆でビール無しは拷問です。
私だけ、辛味増量!お気に入りの超辛いラー油と挽きたての花山椒をたっぷり~。
きのこは予め200度のオーブンで15分(ramちゃん流)これ、もうやらずにはいられなくなりました。
たくさんできたので、これから数日登場予定。
マヨ系がひとつ欲しかったので。これ、カニカマ入れすぎるとくどくなるので要注意です。
もう少しとろみをつけたかったんだけど、麻婆で片栗粉がなくなった(汗)
組み合わせ的にはいいかんじのスープになりました。
レモン果汁と塩、オリーブオイルに、パルメザン。
レモン塩ができたらこれに使えるね!楽しみ~♪
以上、花木、ビール付きの夜ごはんでした。
平日、基本は禁酒なんだけど、木金は流動的に、という勝手なルールです。
では、これからジェノベーゼソース作ります!!!(昨日アンチョビがなくて作れなかったので)
今日という日も「普通の」素敵な1日になりますように・・・
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<おまけ>
午後4時を過ぎると、ストーカーになるのん。
お散歩の催促は果てなく続きます(汗汗)