おはようございます！
ちば地方快晴。
今週は今日明日で千葉の実家に滞在です♪
暑いからやっぱりビール飲みたくなっちゃいますよね～。
そこをぐっとこらえての、、昨日の夜ごはん。
・サバ味噌～
丸々太った真さばがあったので、味噌煮に・・・
クックパッド始めたばかりの頃に、こんなの載せていいのかなぁなんて思いながらupしたら、意外にアクセス多くてびっくりしたの。それ以来、家庭料理的なものもupするようになりました。
そんな思い出のレシピはこちら→
臭みZERO～＊時短サバの味噌煮 by プティブーケ
・おでん風煮もの
ていうか、まんまおでん。「いかタコ坊主」とかいう練り物をスーパーで見つけて、名前に誘われお買い上げ。メインがサバ味噌だから、うすくちの煮ものにと思って作ったら、おでんでした。もう少し冷やして食べたらよかったかも。
・にんじんと紫玉ねぎのなます
韓国の柚子茶を使う簡単なます・・・材料ちがいのレシピはこちら→
柚子茶de簡単なます＊新玉ねぎver. by プティブーケ
あまりに手軽になますができるから、いつも残りがちな柚子茶のビンが今日でカラになったぁ。
またどこかでゲットしておきましょう。
・いんげんのシンプル炒め
さっと塩ゆでしたいんげんを、塩こしょう、しょうゆ、で味付け、仕上げに旨味調味料少々・・・
シンプルだけど、意外においしい我が家の定番。千葉産の立派ないんげんがやわらかくて美味でした。
・豚肉とおくらのねばとろスープ
和風だしパック使用のかんたんスープ。
豚ミンパワーとおくらのねばとろで夏バテ防止～。
以上、月曜日の夜ごはんでした。
そして・・・
先日遊びに来てくれたM子ちゃん、早速インドカレーと、さくらさんのコロコロドーナツを作ってくれました。
ワンプレートでカフェみたい！
お庭のきれいな紫陽花とともに、うれしいつくれぽでした♪
ではでは、今日という日も「普通の」素敵な1日になりますように・・・
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＜おまけ＞
ひなたぼっこが大好きなのん
３歳なのに、おばあちゃんみたい・・・
熱中症になっちゃうよ～～～。