☆菜の花レシピ☆

昨日UPした菜の花レシピの１の方もUPしたいと思います～

菜の花とポテトの味噌バター和えです♪

菜の花　１束
新じゃがいも ２個
バター　２０ｇ
味噌　大さじ２弱
酒　大さじ２弱
砂糖　 小さじ１
塩・こしょう　適宜


１．菜の花は適度の長さにざく切り。じゃがいもは適当な大きさに細切り。

２.菜の花とじゃがいもは軽く下湯でしておく。

３.フライパンにバターを熱し、味噌・砂糖・酒を加える。

４.３にじゃがいもを加え軽く炒める。

５.４に菜の花を加え、塩・こしょうで味を整え、味噌とバターを絡めるように炒める。

で出来上がりです

こちらも割りと簡単です



さてさて今日の夕飯は何作ろう～