やっと来られました
「そば哲」
以前は遠浅店に行ったんだけど
まさかのGW休みで討ち死に
今日は本店に電話をかけてから向かいます
もちろんかけただけじゃなく、「営業していますか？」と聞いたんですよ
・・・・・・・・・・
もちろん聞いただけじゃなく「営業しております、お待ち申し上げております、お気を付けておいで下さい」って言ってくれたんですよ
そこまで丁寧だったかどうかは覚えてないけど・・・(汗)
着いてみると、駐車場に車の数が凄いので「行列か？」と心配しましたが
店内に入ると、そうでもありません
車の数と客の数がアンバランスです
これは何かの作戦でしょうか？？
中古車も取り扱っているのかなぁ～～
メニューにはなかったけど・・・・
小上がりには４卓
奥には別の部屋もあります
テーブル席もけっこうありますね
キャパは結構ありますから、この地で行列にはなかなかならないでしょうか？？
安心してお出かけ下さい
遠慮深い私達は、２人掛けに座ります
「期間限定かんざらしそば 940円」と
「やまわさひからみおろしそば 900円」をオーダーです
舌噛みました(痛）
クラシックがかかっています
女性が二人
この人達は、とても良い人たちです
時々見かける田舎の人気店のイヤぁ～～な感じが全くありません
「ハマボウフウの天ぷら」も頼みました
私は変わったものは食べませんので、勝手に食べてください
ハマボウフウは地元の浜でもとれます
10分で提供です
「やまわさび・・・・」の方は普通の太さです
それでも、少し太いかな？？
そばの味も風味もして、とても美味しいです
「かんざらし・・・」は太いです
こしも凄いし
噛んで食べる蕎麦だっちゅ～～～の
これはうまい旨いわ、、、ちょっと唸ったな
そして、声も出ちゃった・・・・・
水切りは適度です
蕎麦の味と風味は間違いなし、グッときちゃいます
箸が短くて食べづらいです
今度は箸を用意してきます
つゆは出汁が効いてて、返しとのバランスが素晴らしい
蕎麦湯はドロッドロです
そば粉足しですね
だからでしょうか？量は少なくてせっかく美味しい蕎麦湯を堪能できません
この蕎麦湯もたまらんねぇ～～、なんもかんもが感動もんだ！！
やっぱり、美味しい蕎麦をいただきました
いやぁ～～～～、美味しかった
少しばかり、やられちゃいました・・・・・